پودینگ شکلاتی

پودینگ شکلاتی

مواد لازم :
شیر 2 لیوان
پودر نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری
شکر 2/3 لیوان

پودر کاکایو 3 قاشق غذاخوری
وانیل کمی

پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری اختیاری

کره 25 گرم

طرز تهیه :
همه مواد بالا به غیراز شیر مخلوط کنید .بعد یک لیوان شیر سرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا اصلا گلوله درونش نباشد وصاف و یکنواخت باشد

بعد یک لیوان دیگر شیر را اضافه کنید (جمعا 2 لیوان شیر میریزیم)
روی حرارت کم بذارید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد وخوب بپزد (حدود بیست دقیقه روی حرارت باشد)
اواخر پخت 25 گرم کره پعکسزه تویش بندازید و بعد غلیظ شدن توی ظرف سرو بریزید (بذارید تو یخچال تا خنک بشود

میتوانید از پودر انواع مغزیجات مثل گردو فندق و…. هم برای تویش استفاده کنید.

امیدوارم پودینگ شکلاتی مجلسی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

نکته: پودر ژلاتین اختیاری هست میتونید استفاده نکنید

برای سه رنگ شدن من همه مواد رو به غیر از پودر کاکایو با هم مخلوط کردم و به سه قسمت تقسیم کردم ، بعد پودر کاکایو رو به نسبت به هر کدوم اضافه کردم

بین هر لایه هم از پودر چهار مغز استفاده کردم .

#پودینگ_شکلاتی # دسر #خوشمزه #آسان #مطبخ_سارا
#الهم_صل_علی_محمد_وال_محمد_وعجل_فرجهم #یا_علی

برای نمایش همه ی غذاهای کانال سارا خانی اینجا کلیک کنید