پیتزا میت لاورز
– پیتزا یک حبه سیر له شده را در کمی روغن زیتون تفت می دهیم سپس نیمی از ¼ عدد جوزهندی را در آن رنده می کنیم و ¼ ق چ اروگانو اضافه می کنیم زمانی..
پیتزا میت لاورز
پیتزا
یک حبه سیر له شده را در کمی روغن زیتون تفت می دهیم سپس نیمی از ¼ عدد جوزهندی را در آن رنده می کنیم و ¼ ق چ اروگانو اضافه می کنیم زمانی که عطر و بوی سیر و اویرگانو به مشام رسید ½ قوطی کنسرو گوجه فرنگی را به آن اضافه و اجازه دهید بپزد و غلیظ شود سپس به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه نیمکوب افزوده و از روی حرارت بر می داریم
در ظرفی دیگر در کمی روغن زیتون یک حبه سیر له شده ، مابقی جوز هندی رنده شده ، و ¼ ق چ اورگانو را کمی تفت می دهیم وقتی بوی آن بلند شد 70 گ راسته گوساله باریک برش خورده را به آن اضافه می کنیم تا گوشت آبش کشیده و رنگش تغییر کند
سپس یک عدد فلفل دلمه ای خلال شده (70 گ )، 40 گ کلم بروکلی گل شده ، 15 گرم زیتون حلقه ای و 40 گ قارچ برش خورده را به تابه اضافه و تفت می دهیم
خمیر پیتزا را با کمک کمی آرد روی سینی فر باز کرده . روی خمیر روغن زیتون می مالیم سپس سس گوجه فرنگی را ریخته و بعد از آن گوشت و سبزیجات ، 60 گ پنیر موزارلا رنده شده ، 20 گ پنیر چدار رنده شده و کمی آب که روی پنیرها اسپری می کنیم و در فر 180 درجه سانتیگراد که از یکربع قبل داغ شده قرار می دهیم
نوش جان و گوارای وجودتان
دستورپخت های مرتبط
