چیکن کوردن بلو

چیکن کوردن بلو

چیکن- کوردن-بلو
مواد لازم:
فیله سینه مرغ2عدد.اردذرت به مقدار کافی.تخم مرغ دوعدد.پنیرچدار به مقدار لازم.اردسوخاری به مقدار لازم.کالباس.نمک وفلفل ابتدا یک پیاز بزرگ را خرد کرده سینه مرغ را دران قرار داده نمک وفلفل زده دوتا سه ساعت میزاریم توی یخچال تا مزه دار شود روی تخته گوشت یک کیسه فریزر گذاشته فیله مرغ را روی ان قرارداده یک کیسه دیگه روش میزاریم وروی فیله میکوبیم تا نازک شوداز کالباس روی فیله گذاشته ویک ورقه پنیر چدار رویش گذاشته وفیله را رول میکنیم ابتدا رول را درون ارد ذرت غلطانده بعد در تخم مرغ زده شده قرار میدهیم ودر ارد سوخاری میغلطانیم درون ظرف پیرکس را کمی چرب ورولها را درظرف میچینیم در فر ازقبل گرم شده با دمای 180 میزاریم تا پخته شود در حین پخت رولها را جابجا میکنیم تا اطراف رولها هم بپزد

برای نمایش همه ی غذاهای کانال سودابه بانو اینجا کلیک کنید