کاپ کیک نسکافه ای

کاپ کیک نسکافه ای

سلام گلای من
عیدتون مبارک😍
----
مواد لازم برای10 نفر
مواد اصلی

آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 3/4 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1.5 قاشق مربا خوری
وانیل شکری 2 قاشق چای خوری
پودر کاکایو 1 قاشق غذا خوری
پودر نسکافه 2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 4 عدد

طرز تهیه
1- در ابتدا فر رو با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم

2- آرد و بیکینگ پودر و پودر نسکافه و پودر کاکایو رو سه بار الک میکنیم

3- در ابتدا تخم مرغی که هم دمای محیط هست رو با وانیل و شکر تا اندازه ای با همزن میزنیم که کشدار و سفید شه

4- در مرحله بعدی شیر همدمای محیط و روغن رو اضافه میکنیم و تا حدی که با مواد تخم مرغی مخلوط شه هم میزنیم

5- حالا همزن رو کنار گذاشته و آرد رو در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی و آرام هم میزنیم

6- حالا برای راحتی کار موادمون رو با ملاقه داخل قالبای کاغذی پاپ کیک میریزیم،تا دو سومش رو هم میشه از مایع کیک ریخت
7- این قالبای کاغذی رو داخل سینی فر گذاشته و به مدت تقریبی سی دقیقه میزاریم پخته شه .البته بعدبیست دقیقه وقتی عطر کیک بیرون اومد با خلال دندون تست میکنیم که پخته یا نه.

سایر نکات
اگه تمایل داشتید از پودر کاکایوی بیشتری میتونی مثل خودم استفاده کنین،البته یادتون باشه حتما بجاش از آرد کم کنین

بافت این کاپ کیک ها فوق العادست

از قالبای مافین یا کیک یزدی و... هم میشه استفاده کرد

حتما از پودر نسکافه قنادی استفاده کنین تا عطر و طعمش توی کیک مشهود باشه

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کاپ کیک نسکافه ای اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال تارا®® اینجا کلیک کنید