حلوا نخودچی

سوالات متداول

❓سلام‌.ببخشید کسی میدونه این مقدار مواد چندتا دیس حلوا میشه؟؟ ممنون میشم زود جواب بدین .تشکر

✅ سلام عزیزم برای من دوتاشدتوی پیجم هست ببینین.

❓اگر بخوایم حلوا رو داخل تارت بریزیم،لازم نیست تو دستورش نغییری ایجاد کنیم؟ یعنی از تو ماسوره راحت در میاد؟

✅ نه گلم لازم نیست تغییر کنه ولی حلوای شیر برای تارت بهتره.

❓یک فنجان زعفران خیلی نیست ؟

✅ بسته ب رنگ و ذائقه داره.

❓سلام لازم نیست اول آرد و بدون روغن تفت داد ?

✅ نه گلم.

❓عزیزم اگه مقدار آب رو بیشتر کنم برابر با ۴ لیوان آب آیا تو کیفیت حلوا تاثیری داره؟ میخوام حلوا شل باشه نه سفت

✅ گلم این حلوا حلوای شلی نیست ولی میخوای شل بشه زیاد روی حرارت همش نزن.

❓سلام باران جون میگم دیگه نمیخواد آرد نخود چی رو جدا تفت بدی؟؟ یا نمیشه هر دوآرد رو باهم مخلوط کنیم وروغن بریزیم؟؟؟ وبعد توی توضیحات ننوشتید روغنو اضافه کنیم. آخه میخوام این حلوا رو درست کنم.

✅ نه جدا نمیخواد ارد نخودچی رو تفت بدی بعد اینکه ارد سفید رو تفت دادی بهش اضافه کن بعد کمی تفت بده چون ارد نخودچی روی حرارت بمونه میسوزه....توی سایر نکات نوشتم.

❓باران جان آرد شیرینی بریزیم توش یا آرد گندم؟

✅ آرد شیرینی.

❓گلم میتونم از روغن جامد استفاده کنم؟؟؟ عجله دارم خخخخ

✅ نه گلم.

❓عزیزم این اندازه مواد همین یک سینی که تو عکس شد؟اگه مواد نصف کنم چقد میشه؟

✅ یه بشقاب میشه نصف کنی گلم.

❓چند دقیقه باید روی حرارت هم بزنم ؟

✅ تا جایی که موادت یک دست بشن.

❓سلام خانم سجادی وقتتون بخیر!من حلوای ارد نخود چی درست کردم اولش که توی قالب ریختم نرم بود ولی بعدش سفت شده چیکار کنم حلوا نرم بشه؟

✅ زیاد روی حرارت هم زدی گلم .....