ژله بیسکویت ویترینی

1. مقدار موادی که مطرح شد برای ظرف مستطیل با طول 22 سانتی متر کافی است، درصورت تمایل موادمورد نیاز برای تهیه این دسر را اضافه یا کم نمایید.

2. به اندازه ظرف مورد نظر خودتون باشه کف ظرف مورد نظر را با سلفون را پلاستیک فریزر به طور کامل بپوشانید. سپس آناناس ها را برش زده و کف قالب بچینید.

3. حال نصف پودر ژله را در نصف لیوان آب جوش حل نموده و سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه نمایید و بعد از حل شدن کامل ژله را روی آناناس ها بریزید و حدود دو ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله به طور کامل ببندد.

4. باقیمانده پودر ژله را نیز در نصف لیوان آب جوش حل نموده وبعد از اضافه کردن نصف لیوان آب سرد، آن را به بستنی اضافه نموده و هم می زنیم تا یکدست شود.

5. قالب را از یخچال خارج نموده و مایه بستنی و ژله را داخل آن ریخته و مجددا به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را کمی بگیرد.

6. سپس بیسکویت ها را روی آن چیده و مجددا به مدت یکساعت در یخچال قرار دهید تا دسر آماده شود.نوش جان