آش شیر
– آش و حلیم
آش شیر
کوکبرگر
آش شیر
(از دسته ی آش و حلیم)
مواد لازم برای تهیه آش شیر برای 5 نفر
- مواد اصلی
- شیر 1 لیتر
- گندم پوست کنده 300 گرم
- نخود 60 گرم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- کشمش بی دانه و گردو و بادام جهت تزیین به مقدار لازم
طرز تهیه آش شیر
1. گندم را از شب قبل خیس نمایید و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار دهید تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملا لعاب دار شود .
2. سپس کمی نمک اضافه نمایید تا زمانی که آب حبوبات کشیده شود در این زمان شیر را بیفزایید و شعله را ملایم نمایید تا آش غلیظ شود.
3. در پایان، آش را در ظرف کشیده روی آن مقدار قابل توجهی کشمش شسته شده و گردو و بادام بریزید
تصاویر تزئینات آش شیر
نظرات کاربران
..هپی
— یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۸
خیلی خوشمزه میشه فقط من کشمش نمیریزم
معصومه نظری
— چهارشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۷:۳۸
کسی اینو درست کرده؟؟خوب میشه؟چرا حس خوبی بهش ندارم😅😅
ف دو نقطه
— دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
بی نظیره
Zahrム khanom?
— پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۸
عالیه
Ashkim
— سهشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۴
به به
neda
— سهشنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۵
این مگه همون دندونی نیست؟
Sanaz123sadeghi
— دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۷
تاحالا نخوردم یه بار درست می کنم
sima
— جمعه، ۱۵ آبان ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۰
tu azarbayjan in asho ash danduniye mundam aslesh kodume
اویس
— دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۷
خوب بود
armita
— یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۱
عالی بود
مرضیه
— شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۷
عالی بود
معصومه
— شنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۴
خوشمزه میشه ما
سوالات متداول
❓ کسی اینو درست کرده؟؟خوب میشه؟چرا حس خوبی بهش ندارم😅😅
✅ بی نظیره.