آش شیر

– آش و حلیم

آش شیر
آش شیر - کوک‌برگر

آش شیر


کوک‌برگر
آش شیر

(از دسته ی آش و حلیم)

مواد لازم برای تهیه آش شیر برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر 1 لیتر
  • گندم پوست کنده 300 گرم
  • نخود 60 گرم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • کشمش بی دانه و گردو و بادام جهت تزیین به مقدار لازم

طرز تهیه آش شیر

1. گندم را از شب قبل خیس نمایید و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار دهید تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملا لعاب دار شود .

2. سپس کمی نمک اضافه نمایید تا زمانی که آب حبوبات کشیده شود در این زمان شیر را بیفزایید و شعله را ملایم نمایید تا آش غلیظ شود.

3. در پایان، آش را در ظرف کشیده روی آن مقدار قابل توجهی کشمش شسته شده و گردو و بادام بریزید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

کسی اینو درست کرده؟؟خوب میشه؟چرا حس خوبی بهش ندارم😅😅

✅ بی نظیره.

نظرات کاربران

..هپی — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۸
خیلی خوشمزه میشه فقط من کشمش نمیریزم
معصومه نظری — چهارشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۷:۳۸
کسی اینو درست کرده؟؟خوب میشه؟چرا حس خوبی بهش ندارم😅😅
ف دو نقطه — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
بی نظیره
Zahrム khanom? — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۸
عالیه
Ashkim — سه‌شنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۴
به به
neda — سه‌شنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۵
این مگه همون دندونی نیست؟
Sanaz123sadeghi — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۷
تاحالا نخوردم یه بار درست می کنم
sima — جمعه، ۱۵ آبان ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۰
tu azarbayjan in asho ash danduniye mundam aslesh kodume
اویس — دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۷
خوب بود
armita — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۱
عالی بود
مرضیه — شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۷
عالی بود
معصومه — شنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۴
خوشمزه میشه ما