آش گندم ساده

سوالات متداول

❓ آخه گندم دیر پز هست، بعد یک پیمانه و نیم باید مقدارش خیلی زیاد بشه؟ برای چند نفر کافیه این مقدار؟

✅ تو این آش اندازه گندم غالبه به بقیه مواد بخاطر همین زیاده
برای ۵ نفر بزرگسال کافیه.

❓ گندم پوست کنده همونه که برای حلیم استفاده میکنیم؟ چند ساعت طول میکشه تا این آش بپزه؟

✅ بله عزیزم همونه
البته نیاز نیس اندازه حلیم وابره و کاملا له بشه
پخته بشه کافیه
حدود سه چهار ساعت طول میکشه تا هم گندم و هم حبوبات جداگانه کاملا پخته بشن.

❓ میشه از سبزی پلو هم استفاده کرد. یا خود اسفناج تنها؟

✅ با اسفناج تنها این آش خیلی خوشمزه و یه جورایی لطیف میشه ولی اگه خواستی میتونی ترکیب سبزی آش بریزی/جعفری/گشنیز/اسفناج/تره.
سبزی پلویی شوید داره که شوید تو آش خوب نمیشه .من برا سوپ شوید میریزم ولی آش نه.

❓ به به چه دستوری عزیزم عالیه. فقط من نمیدونم منظورتون از گندم پوست کنده همون گندم حلیم هست. یا همون جو پوست کنده؟؟؟ آخه فرق میکنن

✅ ممنونم دوست گلم❤
بله گندم حلیمی /
بعضیا بلغور برا حلیم استفاده میکنن ولی منظور من گندم کامل پوست کندست /سوپریا همه دارن..