به پلو
– انواع پلو
به پلو
کوک‌برگر
به پلو
(از دسته ی انواع پلو)
مواد لازم برای تهیه به پلو برای 2 نفر
- مواد اصلی
- برنج 2 لیوان
- شکر 1 لیوان
- به 2 عدد
- گوشت چرخ کرده 250 گرم
- خلال پسته 1 استکان
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- خلال بادام 1 استکان
نکته های مهم برای تهیه به پلو
میتوانید به را با شکر بپزید
برای زیبا تر شدن غذا میتوانید از ته دیگ به استفاده کنید برای این کار مقداری بیشتر به ابپز کرده و به صورت حلقه ای در زیر برنج استفاده کنید
طرز تهیه به پلو
1. گوشت را چرخ کرده و خوب ورز دهید تا سفت شود.سپس آن را به صورت قلقلی های کوچک در آورده و در روغن بسیار داغ سرخ کنید.
2. به را شسته و به صورت خلال هایی با اندازه دلخواه دراورید و آن را آبپز کنید.
3. گوشت های سرخ شده را در ظرفی مناسب ریخته و به آن نصف لیوان آب ، خلال پسته و بادام ، شکر ، به و زعفران اضافه کرده و شعله را زیاد کنید تا غذا به جوش آید و سپس شعله را ملایم کنید.
4. در ظرفی جدا برنج را به مرحله آبکشی برسانید و از مواد به صورت لابه لای برنج استفاده کرده و برنج را دم بیندازید
تصاویر تزئینات به پلو
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران
عدس پلو با ته ديگ به😒
چرخ كرده من نميبينم 😂
ممنون