خوراک لوبیا
– خوراک با سبزیجات
خوراک لوبیا
کوکبرگر
خوراک لوبیا
(از دسته ی خوراک با سبزیجات)
مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا برای 2 نفر
- مواد اصلی
- لوبیا پخته شده 1 پیمانه
- سیب زمینی 2 عدد
- پیاز کوچک ریز خرد شده 1 عدد
- سیر 2 حبه
- نمک 1 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
- لیمو ترش تازه 1 عدد
طرز تهیه خوراک لوبیا
1. لوبیاها را از قبل همراه با سیب زمینی مکعبی خردشده بپزید.
2. یک قاشق سوپ خوری روغن کف تابه بریزید و پیازها را که به صورت نگینی خرد کرده اید، تفت دهید تا نرم و سبک شوند.
3. مخلوط لوبیا و سیب زمین را اضافه کنید و نمک، فلفل و آب لیموترش را به محتویات تابه بیفزایید. اجازه دهید آب لوبیا کاملا کشیده شود. سپس غذا را به صورت گرم همراه نان یا چیپس ذرت یا حتی برنج سرو کنید
تصاویر تزئینات خوراک لوبیا
نظرات کاربران
آتش برک
— چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۹
چرا وقتی لوبیا رو خودمون میپزیم رنگش انگار کدر و پررنگ میشه ولی از بیرون یا کنسرو میخریم رنگ روشن و خوبی داره?
چکار باید بکنیم ک رنگش مثل اون بشه?
چکار باید بکنیم ک رنگش مثل اون بشه?
نجمه
— سهشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۵
خوب
ترانه
— شنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۹
من لوبیا رو میزارم میپزه بعد یه سیب زمینی پوست کنده میندازم داخلش،تو یه ظرف دیگه پیاز سرخ میکنم سبک که شدرب و بهش اضافه میکنم وسرخ میکنم،بعدازاینکه سیب زمینی پخت به مخلوط پیاز ورب اضافه و لهش میکنم،ادویه دلخواهمو اضافه میکنم،وبعد همه مواد و داخل لوبیا میریزم ومیزارم جابیفته،خیلی هم خوب میشه☺
فاطمه
— دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۰
سلام دوستان.من درست کردم لیمو ترش خیلی بهش اضافه کردم تدرش شده .حالا میشه این ترشی رو از بین برد؟؟
زیZEINABنب
— یکشنبه، ۱ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۷
ببخشید سیر رو باید چیکار کنیم ننوشته
MarjaN
— چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۲
یه قاشق مرباخوری آرد و کمی قارچ هم اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه...
البته من خودم پیاز داغ فراوون درست میکنم بعد گوشت چرخکرده بهش اضافه میکنم و با رب و ادویه و کمی آرد مخلوط میکنم نیم ساعت آخر پخت به لوبیا اضافه میکنم..آرد باعث لعاب دار شدن خوراک میشه و خیییلی خوشمزه تر میشه..سیب زمینی هم یه کوچیکشو ریز خورد میکنم اضافه میکنم.
البته من خودم پیاز داغ فراوون درست میکنم بعد گوشت چرخکرده بهش اضافه میکنم و با رب و ادویه و کمی آرد مخلوط میکنم نیم ساعت آخر پخت به لوبیا اضافه میکنم..آرد باعث لعاب دار شدن خوراک میشه و خیییلی خوشمزه تر میشه..سیب زمینی هم یه کوچیکشو ریز خورد میکنم اضافه میکنم.
Zeinab @78
— چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۶
ربم میزنید؟
نسترن
— دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۱
یک پیمانه لوبیا چند گرمه عایاا؟؟؟
Zeinab7116
— جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۲
۱۵۰ گرم
نسترن
— دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۹
یک پیمانه چند گرم میشه عایا؟
آواز
— پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۲
به صفحه منم سر بزنید عزیزان
آواز
— پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۱
قارچ هم اضافه کنید عالیه🤩
مولوی
— سهشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۱
ببخشید پس آون خوراک لوبیا که با آرد و گوشت چرخ کرده درست میشه چطوریه؟؟؟؟؟😞
آسمون آبی
— سهشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۴
خواراک راگو به اون میگن
حلما
— چهارشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۲
منظور از لوبیا, لوبیا چیتی هست
گل نرگس
— شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹
مناصلااشپزی نکردمبراواولین باز امروز پنکیک سیب زمینی با عدس پختم..سر بزنید و امیدوارمکنین ب اشپزی😊😊😊
zahra
— چهارشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۹
بدون سیب زمینی با پیازم هم درست کنی عالی می شه
مونا
— دوشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۱
رب هم بزنیدخوشمزه میشه
nazanin
— دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۰
من با لوبیا قرمز پختم خوب میشه ایا سریع ممنون میشوم جواب بدید سیر بریزم خوب میشه
نگین
— سهشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۹
نمیشه پیاز و قارچ و نریخت
اروشا
— پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۸
من چون شوهرم پیاز دوست نداره تو هیچکدوم از غذاهام پیاز نمیریزم و همه غذاهامم خوشمزه ان😉😉😉😉
setti
— دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۰
ببخشید ولی اوق
سیمین
— سهشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۵
مال خدا...ادب تون کجاست
سوگند رادفر
— پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۰
چطوری سیمین جان
هدیه
— پنجشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۹
مگه میشه؟
گلبوته جان
— جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۳
نع بابا غذابدون پیاز اصلاخوشمزه نمیشه
مامان آرین ^_^
— پنجشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۶
پیاز به همه غذا ها باید زد خیلی تاثیر داره تو مزه خوشمزه میکنه
طلوع
— چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۵
اره میشه من بیشتر اوقات بدون پیاز درست میکنم.وهمیشه هم.خوشمزه ست😍
نگین
— سهشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۸
سلام
H.S
— دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۹
چرا خوراک لوبیای من شیرین شده کسی میدونه ایا؟از همین دستورم استفاده کردم فقط بهش رب زدم
niloofar mohebbi
— چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۹
منم دیشب پختم شیرین شد فک کنم بخاطر سیب زمینیهاش بود یه کوچولو نمک رو بیشتر کردم اوکی شد
sahar
— چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۸
اين چرا رب نداره
من كمي گندم هم ميريزم همراه آب قلم
عالي ميشه
گلپر در آخر كار حتما اضافه بشه
من كمي گندم هم ميريزم همراه آب قلم
عالي ميشه
گلپر در آخر كار حتما اضافه بشه
فریا آ ل یا سین
— سهشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۷
عالی شد❤❤🌷🌷💖💖
mariasharghi
— چهارشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۲
اگهقارچهماضافهکنیعالیمیشه
هدی
— جمعه، ۱۵ تیر ۱۳۹۷ - ۰۲:۴۱
فیلم مرغ
icy girl
— شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
عالی بود
سمیرا
— شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۰
اگه خوراک لوبیا ترش شود چه کنیم
محبوبه
— دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
سلام عزیزم راجع به سوالت اگه ترش یا تند شد هویج اضافه کنید اگه شور شد سیب زمینی رو چهار برش بده بهش اضافه کن بعد پخت بردارشون
محبوبه
— دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
سلام عزیزم راجع به سوالت اگه ترش یا تند شد هویج اضافه کنید اگه شور شد سیب زمینی رو چهار برش بده بهش اضافه کن بعد پخت بردارشون
یوسفی
— جمعه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۶
باید بهش گلپر پودر سیر پودر پیاز اضافه کنید اینجوری مزه ی واقعی خوراک لوبیا رو میده
زهره
— شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۶
هر چی لوبیا رو بیشتر خیس کنید بهتره یه کم هم زیره بزنید عالی میشه
شریعه
— یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۳
من لوبیا قرمز استفاده میکنم و داخل زودپز میذارم بعد یک ساعت پیاز داغ میکنم و ادویه میزنمو میریزم داخل مایع غلیظ شدش, فقط یه سوال اینکه نمیدونم چرا امروز تلخ مزه شده بود, شما میدونید؟
شیدا
— دوشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۴
اگر گلپر اضافه کردید ، شاید بیش از حد بوده و تلخ میکنه
زری
— دوشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۲
من قبلا درست کردم. خوشمزه ست. اگه مقداری گوشت یا مرغ هم اضافه بشه عالی میشه 😄
Armita
— دوشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۷
رب گوجه را اصلا نگفته سیر را هم نگفته کی اضافه بشه
hasti serteq
— شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۹
من بالوبیا قرمزدرست میکنم بهش مرغ هم اضافه میکنم خوشمزه میشه
پاترهدم
— سهشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۳
وایی من خیلی از لوبیا بدم میاد😝😝😝😝
کدبانو
— چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۹
من درست کردنی تلخ میشه فکرکنم چون زردچوبه زدم آخه دستور غذایی هارو نخونده بودم. خیلی سرچ کردم تو هیچ دستوری زردچوبه نبود
sara
— شنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۰
چرا من هر چی لوبیا چیتی رو میپزم نرم نمیشه!😐
سمیرا
— پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۵
حتما لوبیاش خوب نیست ولی یه روز کامل قبلشم خیس کن
هدی
— چهارشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۵
منم دستو بهار رو انجام میدم ولی علاوه بر قارچ سیب زمینی نگینی خورد شده رو سرخ میکنم همراه با یک کنسرو تن ماهی به لوبیا اضافه میکنم.لیمو عمانی هم خیلی خوشمزه اش میکنه میشه جای لیمو عمانی ابلیمو هم در اخر اضافه کرد
هدی
— چهارشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۶
رب حتما میخواد قارچ و کنسرو ماهی هم اضافه کنین واقعا معرکه میشه...یه بار امتحان کنین عاشقش میشین
niloofar mohebbi
— جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۶
اینکه خوراک لوبیا چیتی نیست اون دستورش یه جا دیگه اومده
bahar
— یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۳
من لوبیا را میپزم، در یک ماهی تابه پیاز که رنده کردم را تفت میدم حسابی بعد قارچ ها را که خرد کردم اضافه میکنم و تفتمیدم ادویه میزنم و رب دست اخر به لوبیا که اب اضافیش کشیده شده اضافه میکنم میگذارم کمی طعم دار بشه و غلیظ و شعله را خاموش میکنم
parvaneh
— پنجشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۵ - ۰۴:۳۰
با لوبیا قرمز یا چیتی؟
nasrin
— پنجشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۶:۰۶
سلام.ما با لوبیا چیتی میپزیم.تو رستوران ها هم با لوبیا چیتی دیدم.خیلی هم خوشمزه میشه
みムsti
— چهارشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۰
خیلی خوشمزه بود
یاسمینا
— شنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۵
هر غذایی که با لوبیا درست بشه خوشمزس.مرسی کلیپ برگر
nastaran
— شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۲
بسیار خوشمزه من و همسرم این خوراک رو خیلی دوست داریم و همراه با روغن زیتون سرو میکنیم .
roya
— پنجشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۹:۱۵
چندپرگلپرهم اضافه کنیدبهترمیشه
زری
— دوشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۸
من که مزه گلپر دوست ندارم آخه واسه یک غذایی درست کردم واقعا بدمزه بود. 😑
عاطفه
— یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۱۹
رب نداشت عایا!!!؟؟؟
fateme.fthi
— دوشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۲
دقیقا سوال منم همینه...ما همیشه رب میکنیم توش ولی اینجا نداره
مهدی
— پنجشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۷
فکر کنم همه بادشون رفته این مورد رو ...
راضیه
— دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۵۷
لوبیاش لوبیا چیتیه
nesa
— سهشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۸
چرا نگفتید چه لوبیایی؟؟؟
شهین*ی
— پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۸
اگه قارچ هم بذارید باهاش بپزه خوشمزه میشه. بعضیا گوشت آب پز شده ریش کرده هم میذارن
معصومه
— جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۲۴
رب و آردبرنج هم میخوادلعاب داربشه
fatmeh
— جمعه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۸
اگه قارچ اسلایس کنید بذارید آبش بخار شه و بهش اضافه کنید خوشمزه تر میشه
رز_
— شنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۱۶
من عاشقشم ,
masomeh
— دوشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۰
با لوبیا چیتی خوشمزه تره با قارچ سرخ شده
آريمس
— چهارشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۵ - ۲۲:۱۷
دقيقا
parastoo
— پنجشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۶
من لوبيارو با كندم خيس ميكنم و باهم ميزارم ميبزه.عالي ميشه
عاطی
— پنجشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۶
ربم میخواد حتما بدون رب بد رنگه
حاج اصغر آقا
— دوشنبه، ۸ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۴۱
عالیه یادش بخیر با دوستای ابتدایی میرفتیم از بوفه مدرسه یه کاسه با یه نون باگت چ حالی میداد تو زمستون لای برفا میشستیم میخوردیم
بهار
— پنجشنبه، ۴ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۳۰
من بدون پیاز درست میکنم عالی میشهاما این روش هم امتحان میکنم ..
rosha
— سهشنبه، ۲ دی ۱۳۹۳ - ۰۳:۴۰
البته اگر با قلمه درست بشه معرکس
بهار
— یکشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۳ - ۱۱:۵۴
توفصل سرمابسیارغذایه مناسبیه
bi nam
— یکشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۴
اگه اخر سر بهش سس گوجه فرنگی اضافه کنید خیلی خوب میشه
مهرانه
— دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۰۰:۴۵
منظور از لوبیا چه نوع لوبیایه؟
سرباز
— دوشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۷:۲۹
عالیست
سوالات متداول
❓ یک پیمانه لوبیا چند گرمه عایاا؟؟؟
✅ ۱۵۰ گرم.
❓ ببخشید پس آون خوراک لوبیا که با آرد و گوشت چرخ کرده درست میشه چطوریه؟؟؟؟؟😞
✅ خواراک راگو به اون میگن.
❓ چرا خوراک لوبیای من شیرین شده کسی میدونه ایا؟از همین دستورم استفاده کردم فقط بهش رب زدم
✅ منم دیشب پختم شیرین شد فک کنم بخاطر سیب زمینیهاش بود یه کوچولو نمک رو بیشتر کردم اوکی شد.
❓ من لوبیا قرمز استفاده میکنم و داخل زودپز میذارم بعد یک ساعت پیاز داغ میکنم و ادویه میزنمو میریزم داخل مایع غلیظ شدش, فقط یه سوال اینکه نمیدونم چرا امروز تلخ مزه شده بود, شما میدونید؟
✅ اگر گلپر اضافه کردید ، شاید بیش از حد بوده و تلخ میکنه.
❓ با لوبیا قرمز یا چیتی؟
✅ سلام.ما با لوبیا چیتی میپزیم.تو رستوران ها هم با لوبیا چیتی دیدم.خیلی هم خوشمزه میشه.
❓ رب نداشت عایا!!!؟؟؟
✅ دقیقا سوال منم همینه...ما همیشه رب میکنیم توش ولی اینجا نداره.