خورش انارویج

سوالات متداول

❓از سبزی سرخ کرده قرمه سبزی هم میشه استفاده کرد؟

✅ نه عزیزم.

❓سلام دوستان من میخوام درستش کنم یکی میگه مزه اش چجوریه ترشه یا شیرین مشابه کدوم خورشته مزه اش ؟

✅ یه چیزی بین قرمه سبزی و فسنجون.

❓سلام. میگم وقتی کوفته هارو قلقلی کردیم بعد سرخ کنیم بندازیم تو خورشت یا همونجوری بندازیم آیا؟

✅ اگه یه کمی تو روغن سرخ کنین و بعد بندازین تو خورش بهتره .چون اینجوری اصلا وا نمیره.

❓ما که سبزی محلی نداریم چیکار کنیم؟من غذاهای شمالی رو دوس دارم اما چون سبزیشو ندارم نمیتونم درست کنم

✅ من خودم شمالیم ولی همیشه به سبزیهای شمال دسترسی ندارم وازنعناجعفری گشنیزوکمی تره استفاده میکنم.

❓سلام دوستان عزیز، چیکار کنم که کوفته از هم وا نره؟

✅ آرد نخودچی بزن.