سس پرتقالی
– مناسب برای کاور کیک های پرتقالی #پرتقالی#کیک_پرتقالی#سس..
سس پرتقالی
مناسب برای کاور کیک های پرتقالی #پرتقالی#کیک_پرتقالی#سس
مواد لازم برای تهیه سس پرتقالی برای 1 نفر
- مواد اصلی
- نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
- آب پرتقال طبیعی یک لیوان
- شکر ۳/۴ پیمانه
- گلاب ۱/۳ پیمانه
- عسل 1 قاشق غذا خوری
- کره ۱۵ گرم
نکته های مهم برای تهیه سس پرتقالی
از این سس می توان برای وسط کیک هم استفاده کرد دراینصورت باید سس به غلظت فرنی برسد وبه همراه پسته یا گردو وسط کیک بریزم
طرز تهیه سس پرتقالی
1. نشاسته ذرت را باآب پرتقال مخلوط کرده تا نشاسته کاملا درآب پرتقال حل شودوروی حرارت ملایم گذاشته
2. سپس شکر وعسل رااضافه کرده وهم میزنیم تا شکر حل شود ومواد غلیظ شود(از فرنی کمی رقیق تر باشد)
3. یک دقیقه قبل از خاموش کردن گلاب را اضافه کرده وبعد از اینکه از روی حرارت برداشتیم کره را به آن اضافه کرده وهم میزنیم تا مواد کاملا باهم مخلوط ویکدست شوند
4. وقتی سس ولرم شد( قبل ازاینکه سس سفت شود ) روی کیک سرد میریزیم
نظرات کاربران
باعث افتخارمه اگه کارامو ببینید و لایک و فالوم کنید.
ممنونم 😍😍
کدبانویی هستی واسه خودت عزیزم 😍
در کاراهات همیشه موفق باشی در زندگیت هم همیشه سربلند و موفق باشی عزیز دلم 🙂❤
خوشحال میشم کارامو ببینید 😅
سوالات متداول
❓ پس میشه همون نشاسته که خونه دارم بریزم؟
✅ با نشاسته ذرت سس لطیف تر وبهتری خواهید داشت ولی اگه نشاسته استفاده کردید بذارید کامل خامی اون گرفته بشه.
❓ من نشاسته دارم روش نزده نشاسته چیه همونو میشه زد؟
✅ نشاسته ذرت نسبت به نشاسته حالت پوک وسبک تری داره از نشاسته میشه استفاده کرد ولی طعم سس کمی عوض میکنه.
❓ سلام بجای نشاسته ذرت میشه نشاسته گل بریزیم؟
✅ میتونید استفاده کنید ولی طعمش فرق میکنه.
❓ دوست عزیز میشه بجای عسل از گلوکز استفاده کرد؟
✅ بله میشه.
❓ کیک چه نوع کیکی باشه خوبه !؟
✅ من برای کیک پرتقالی استفاده میکنم.