شکلات پشمکی

– سلام دوستای گلم. #شکلات_پشمکی ویژه #شب_یلدا..

شکلات پشمکی - ♡°SOMAYEH°♡

شکلات پشمکی


سلام دوستای گلم.
#شکلات_پشمکی ویژه #شب_یلدا

مواد لازم برای تهیه شکلات پشمکی برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • شکلات تخته ای 250 گرم
  • پشمک به مقدار لازم
  • روغن مایع 1 قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه شکلات پشمکی

میتونید از شکلات سفید استفاده کنید و یا برای رنگی شدن شکلات پشمکی هاتون از رنگ خوراکی به شکلات هاتون اضافه کنید و خوشگلترش کنید.

موفق باشید

طرز تهیه شکلات پشمکی

آموزش تهیه شکلات پشمکی

1. ابتدا شکلات تخته ای سفید یا قهوه ای رو به صورت بن ماری(روی بخار آب) ذوب میکنیم.و روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم تا روان شه.

مراحل تهیه شکلات پشمکی - تصویر 1

2. قالب های سیلیکونی در طرح های مختلف میاریم.و با فرچه داخل هر دونه قالب رو به شکلات آغشته میکنیم. کف و اطراف قالب رو.به صورتی که داخل خالی باشه ولی اطراف کاملا شکلاتی باشه و جایی بی شکلات نمونه

مراحل تهیه شکلات پشمکی - تصویر 2

3. قالب هارو داخل فریزر به مدت 5 دقیقه قرار میدیم تا شکلات کاملا سفت بشه

مراحل تهیه شکلات پشمکی - تصویر 3

4. اگر دیدید جایی بدون شکلات مونده بازم اونجا رو با فرچه به شکلات آغشته میکنیم.چون موقع جدا کردن ممکنه بشکنه.

مراحل تهیه شکلات پشمکی - تصویر 4

5. قالب رو از فریزر بیرون میاریم و داخلش رو با پشمک پر میکنیم و با انگشت فشار میدیم تا سفت و منسجم شه. مقداری از فضای قالب هامون باز بمونه تا برای ریختن شکلات اذیت نکنه

6. حالا از همون شکلاتی که روی بخار آب مونده باقاشق روی پشمک هامون میریزیم و با پشت قاشق یا لیسک صاف میکنیم. به طوری که مطمین شیم کاملا چسبیده.و درزی وجود نداره

7. بازم داخل فریزر قرار میدیم و بعد از 5 دقیقه خارج میکنیم و به آرامی اونارو از قالب جدا میکنیم

تصاویر تزئینات شکلات پشمکی

شکلات پشمکی - ایده ی شب یلدا 😍😍 - مینااااا بانوووو
شکلات پشمکی - گوگولیای خوشمزه😍😅 #پشمک #شکلات #کاکایو #شکلات_سفید #یلدا #پشمک_شکلاتی #پشمک_قالبی #شکلات_پشمکی #Madihe - Madihe.G
شکلات تلخ پشمکی - سلام دوستان عزیز کلیپ برگری امیدوارم تعطیلات خوش گذشته باشه البته با این حوادث اخیر هیچ کس واقعا خوش نبوده...😔 خیلی وقت بود دوست داشتم این شکلات ها رو امتحان کنم که بالاخره تو تعطیلات وقتشو داشتم فقط برنامه عکس رو کامل نذاشت... تقدیم به نگاه مهربونتون❤❤❤ - Nouha (نها )
شکلات پشمکی - شکلات های قیفی خوشمزه من برای نوروز برای درست کردن این شکلات ها اول یک بسته نون قیفی کوچک ویفری خریدم بعد توش و با پشمک پر کردم و روی پشمک ها شکلات اب شده و کمی سرد شده ریختم و وسط شکلات ها هم یه فندق گذاشتم فوقلعاده خوشمزه و راحت 😊😊 #شکلات_پشمکی_قیفی_مغزدار_نوروز_98 - سمانه حبیبی
شکلات پشمکی - Leili.a
شکلات پشمکی - فاطمه باغ گلاب است خدامیداند فاطمه گوهرناب است خدامیداند فاطمه واژه زیباست،تعجب نکنید کرم فاطمه دریاست،تعجب نکنید فاطمه دخترطاهاست بگویازهرا فاطمه روح تولاست بگو یازهرا میلاد مادر خوبیها بانوی دو عالم حضرت زهرای مرضیه(س) و روز بزرگداشت مقام مادر و زن، بر همه مادران و زنان و دختران سرزمینم مبارک باد ‎ ‎ ‎ - مامان حناوحسام
شکلات پشمکی - سلام خوشگلای پاییون شکلات پشمکی درست کردم در حد دستورش تو پاییون هست ممنون از دوست عزیزمون بابت دستور آدم برفی هم فوندانت هست با تم زمستونی دوستون دارم 😀😙 شاد باشید 😊 #شکلات#پشمکی#مری#تم#زمستونی - مری
شکلات پشمکی - بی نظیرو خوشمزه - Feryyyy
شکلات پشمکی - اوووخی 😚😚😚😚 مثلا طراحی صحنه کردم یه اسم برای این خانواده بزارین لطفا😍😍.. کاکایوهای کوچولوش که دلمو برد.. چقد گوگولی شدن اخه - Hadiya
شکلات پشمکی - بازهم شکلات مغزداراین دفعه بین شکلات پشمک گذاشتم شکلات تخته ای رابن ماری کردم داخل قالب سیلیکونی ریختم همه ی قالب را به شکلات آغشته کردم بعدپشمک شکلاتی راداخلش فشرده کردم ودوباره شکلات آب شده روی پشمک هاریختم وداخل یخچال گذاشتم تابسته شد👌🏻😍😋 - نیکا

سوالات متداول

سلامم اینی ک استفاده کردیدپشمک سادس؟؟ من هرجامیرم ازاین پشمک های بسته ایه و طعم دار ک ریش ریش اند

✅ سلام گلم.
بسته ای بود برای من هم.
با دست گرد کن و بذار داخل شکلات.

سلام بعد از اینکه دوبار دیواره رو شکلات زدیم بازم لازمه بذاریم بمونه تو یخچال؟

✅ سلام عزیزم.بله گلم تا سفت شه شکلات❤.

ببخشید من قالبم اینجوری نیست بزرگه میشه درست کرد؟؟

✅ اون دیگه ی قالبی بزرگ درمیاد.بستگی به خودتون داره عزیزم..

سلام خوبین من چند بار درست کردم اما هر بار میشکنن چکارکنم؟؟؟

✅ سلام گلم.
اولین باری ک شکلات رو زدید و داخل فریزر گذاشتید دوباره بیرون بیارید و از اول شکلات بزنید تا جاهایی ک خالی موندن و امکان شکستن دارن پرشن.
بعد از ریختن پشمک هم یکم از سر شکلات خالی بمونه و بعد شکلات اخر رو ک ریختید یجوری با پشت قاشق به دیواره های قالب بزنید ک خوب به هم بچسبن..

نظرات کاربران

nasim — شنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۰
سلامم اینی ک استفاده کردیدپشمک سادس؟؟
من هرجامیرم ازاین پشمک های بسته ایه و طعم دار ک ریش ریش اند
♡°SOMAYEH°♡ — پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۸
سلام گلم.
بسته ای بود برای من هم.
با دست گرد کن و بذار داخل شکلات
ayda — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۱
عالیه عزیزم
sori — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۷
سلام بعد از اینکه دوبار دیواره رو شکلات زدیم بازم لازمه بذاریم بمونه تو یخچال؟
♡°SOMAYEH°♡ — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۷
سلام عزیزم.بله گلم تا سفت شه شکلات❤
تمنا — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۹
ببخشید من قالبم اینجوری نیست بزرگه میشه درست کرد؟؟
♡°SOMAYEH°♡ — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۸
اون دیگه ی قالبی بزرگ درمیاد.بستگی به خودتون داره عزیزم.
زینب — پنجشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۶
خیلی خوبه😄
M❤❤ — سه‌شنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
عالی
مامان محیاگلی — شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۷
سلام خوبین من چند بار درست کردم اما هر بار میشکنن چکارکنم؟؟؟
♡°SOMAYEH°♡ — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۳
سلام گلم.
اولین باری ک شکلات رو زدید و داخل فریزر گذاشتید دوباره بیرون بیارید و از اول شکلات بزنید تا جاهایی ک خالی موندن و امکان شکستن دارن پرشن.
بعد از ریختن پشمک هم یکم از سر شکلات خالی بمونه و بعد شکلات اخر رو ک ریختید یجوری با پشت قاشق به دیواره های قالب بزنید ک خوب به هم بچسبن.
عسل — شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۳
عالیه بانو فقط چطور شکلات خانگی درست کنم یک عالمه پودر کاکائو تلخ دارم نمی دونم چطور درس کنم قالب هم دارم اگه میدونی دستورشو برام بفرست ممنمون میشم👉😗😙😚🌷🌷
♡°SOMAYEH°♡ — یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۲
دستورشو توی دستور پخت هام ارسال میکنم گلم اگ کلیپ برگر قبول کنن.
محدثه بانو — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۶
سلا میشه تو قالب یخ درست کرد
♡°SOMAYEH°♡ — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۰
سلام عزیزم.بله فقط باید دقت کنید ک شکلاتتون موقع برگشتن نشکنه.ارام برگردونید
shaghayegh — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۹
عالیییه
aylin — پنجشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۳
عالی و خوشمزه😍😍
aylin — پنجشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۲
دوستان یکی میشه منو راهنمایی کنه عکس پست نمیشه بذارم ولی دستور میشه باید چیکار‌کنم؟
مهناز — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۸
سلام امروز دومرتبه درست کردم عالی شد خیلی ممنون باید مواد دیواره رو کمی بیشتر بریزی نازک باشه میشکنه
♡°SOMAYEH°♡ — جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۰
سلام عزیزم.نوش جانتون گلم.بله باید دوبار دیواره هارو با شکلات پوشش بدید تا نشکنه
مهناز — دوشنبه، ۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۳
سلام من درست کردم موقع برداشتن از قالب میشکنه به هم می ریزه
مامان الناگلی — دوشنبه، ۳ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۱
خیلی عالیه.بنظرآسون وخوشمزه میاد
♡°SOMAYEH°♡ — جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۰
بله آسونه عزیزم.امتحان کنید حتما
tabasom:) — یکشنبه، ۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۳
خیلی خوبه من یه بار بیرونیشو خوردم خیلی خوشمزس
مهناز — یکشنبه، ۲ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۱
خیلی عالی هست من تصمیم گرفتم درست کنم نتیجه رو بهتون میگم
❤fateme❤ — جمعه، ۳۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۱
عاااالیه
برکه — جمعه، ۳۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۷
خیلی عالیه