شیرینی دکمه ای
– بسیار زیبا و خوشمزه..
شیرینی دکمه ای
بسیار زیبا و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه شیرینی دکمه ای برای 12 نفر
- مواد اصلی
- پودر قند 75 گرم
- کره نرم شده 125 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد به مقدار لازم
- وانیل 0 نوک قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1/8 قاشق چای خوری
- رنگ خوراکی به مقدار لازم
طرز تهیه شیرینی دکمه ای
1. ابتدا کره نرم شده و پودر قند رو با همزن خوب بزنید تا سفید رنگ و پوک بشه و بعد بهش تخم مرغ و وانیل اصافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه .
2. و بعد بهش بکینگ پودر و آرد رو که الک کردید اضافه کنید . آرد به میزانی اضافه کنید که دیگه خمیر به دست نچسبه . و بعد رنگ خوراکی بهش اضافه کنید .
3. سطح کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه باز کنید و با قالب دایره قالب بزنید و داخل سینی فر که کاغذ روعنی انداختید با کمی فاصله قرار بدید .
4. و بعد روی دایره هارو با قالب کوچیکتر دوباره دایره بزنید و با ته چوب کبریت روش رو عین دکمه سوراخ کنید و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت 160 به مدت 15 دقیقه قرار بدید . شیرینی ها نباید تغیر رنگ بدن
تصاویر تزئینات شیرینی دکمه ای
نظرات کاربران
صبح درست کردم این شیرینی رو
به ارد شیرینی پزی دقیقا دو پیمانه فرانسوی شد. ☺️ ☺️
سوالات متداول
❓ چقدر آرد حدودا می بره یاسمن جان؟ 🤔 🤔 🤔 🤔
✅ نمیشه گفت عزیزم باید قاشق قاشق اضافه کنید😍.
❓ سلام عزیزم خیلی هم عالی فقط یه سوال میشه از ارد نانوایی استفاده کرد؟
✅ سلام عزیزم باید ارد شیرینی پزی باشه😍.
❓ عالیه عزیزم♥♥ ببخشید میشه به جای کره؛روغن جامد بریزم؟
✅ آره من همین کارو کردم...
❓ میشه بجا کره از روغن جامد استفاده کرد؟
✅ امتحان نکردم عزیزم نمیدونم.
❓ سلام میشه بجای کره از روغن مایه استفاده کنم ؟ ؟؟؟
✅ نمیدونم فکر نکنم . من امتحان نکردم😘.
❓ سلام ببخشید باشکر میشه؟
✅ شکر رو اسیاب کنید ..
❓ میشه اندازه رو به پیمونه بگید ؟
✅ من وزن کردم عزیزم نمیدونم🙁.
❓ شیرینی خشکه یا نرم؟؟؟
✅ خشک.