فسنجون رشتی

سوالات متداول

❓چحوری میشه با ۳ لیوان آب ۲ ساعت بجوشه و بعد اردک اضافه کنیم چجوری این اردک باید بپزه آیا من اشتباه فهمیدم ؟ میشه توضیح بدین

✅ عزيزم حرارت باید کم باشه بعد اردک ک توی غذا باشه روغن ميندازه چون توی گیلان فسنجون زیاد آبدار سرو نمیشه.

❓۷۵۰گرم گردو خیلی زیادنیست؟برای چندنفرمیشه؟؟

✅ نوشته شده عزیزم هفت نفر.

❓سلام میشه به جای رب انار رب نارنج اضافه کنم؟؟؟

✅ نه عزیزم.

❓با گوشت بوقلمون هم میشه درست کنم؟

✅ آره چرانشه اگه بوقلمون دوست داریدتوفسنجونم خوب میشه خیلیابابوقلمون درست میکنن ولی من خودم درست نکردم.

❓عالی عالی عالی فقط چه جوری باید بوی مرغابی رو گرفت؟؟؟

✅ بو نمیگیره اصلا وقتی بره تو خورشت.

❓سلام فسنجونم تلخ شده چیکار کنم؟توروخدا راهنماییم کنین مهمون دارم آبروم میره😔شکر با زعفرون هم بهش اضافه کردم فایده ای نداشت

✅ کاریش نمیشه کرد گردو تون گردوی خوبی نبوده برای همین تلخ شده.

❓بدون رب انار میشه؟با رب گوجه

✅ نه اصلا نهایت جایگزین رب گوجه سبز بزنید.

❓سلام کمک ...😅😭من حواسم نبود زرد چوبهم زده ...حالا چیکار کنم؟؟؟

✅ ایرادی نداره عزیزم.

❓اگر گمج نداشته باشیم هم میشه فسنجون درست کرد؟؟

✅ بله میشه.

❓من درست میکنم اصلاااا روغن نمیندازه چرا؟ پنج ساعتم حتی پختم ولی باز روغن نداده

✅ بعدازاینکه همه کارهاروکردی و غذات تقریبا آماده بود چند تاقالب یخ بنداز توش من امتحان کردم جواب میده البته بستگی به گردوهم داره.

❓ایا میشه بجای اردک یا مرغابی از مرغ استفاده کرد؟؟

✅ بله میشه.