ماهیچه به شیوه پسران کریم مشهد
– ماهیچه_به_شیوه_پسران_کریم_مشهد دوستان حتما ماهیچه اتون رو به این روش درست کنید مطمینم اگه یه بار امتحانش کنید من بعد به همین روش درست میک..
ماهیچه به شیوه پسران کریم مشهد
ماهیچه_به_شیوه_پسران_کریم_مشهد
دوستان حتما ماهیچه اتون رو به این روش درست کنید مطمینم اگه یه بار امتحانش کنید من بعد به همین روش درست میکنید😉😉نایبی
مواد لازم برای تهیه ماهیچه به شیوه پسران کریم مشهد برای 4 نفر
- مواد اصلی
- ماهیچه به مقدار لازم
- پیاز 2 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
طرز تهیه ماهیچه به شیوه پسران کریم مشهد
1. ماهیچه ها رو تو کمی روغن و زردچوبه با حرارت بالا تفت بدید تا اطراف ماهیچه طلایی بشه.
2. بعد در ظرفی که گنجایش داشته باشه ماهیچه ها رو در یک ردیف بچینید و روی ماهیچه ها رو با پیاز خلال شده فراوون بپوشونید و کمی روغن زیتون ، زعفران آب کرده ، فلفل و زردچوبه روی ماهیچه ها بریزید.
3. حرارت رو خیلی ملایم کنید و اجازه بدید ماهیچه با آبی که از پیازها خارج میشه بپزه. دقت کنید نباید ماهیچه ها تا زمان پخت جا به جا بشه چون اگه پیازها بره زیر ماهیچه دیگه اونقدر آب نمیندازه و میسوزه.
4. پس اصلا برای پخت این ماهیچه نیار نیست که آب اضافه کنید. وقتی از پخت ماهیچه مطمین شدید نمک رو اضافه کنید و ماهیچه ها رو جا به جا کنید و حرارت رو بالا ببرید تا پیازها به سرخ شدن برسه. اگه حس کردید ماهیچه ها داره له میشه اونها رو از ظرف خارج کنید و بذارید پیازها سرخ بشه.
5. در نهایت این غذا بدون آبه و ماهیچه همراه با پیاز سرخ شده کنارش ( به شیوه رستوران پسران کریم و با همون طعم و مزه ) سرو میشه. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید واقعا ماهیچه با این روش لذیذ میشه. Naebi
تصاویر تزئینات ماهیچه به شیوه پسران کریم مشهد
نظرات کاربران
خیلی خیلی خوشمزه و عالی شد.🌹
ممنونم👏👏👏
از این به بعد به این شیوه درست می کنم😍
خیییییلی عالی شد . خوشمزه و لذیذ
عکسش را توی پیجم گذاشتم .
من دراواخر پخت یک کره کوچیک روی گوشت آب کردم .
ممنون ازت عزیزم🌹💓
گوشتش نرم ولذیذ شد ولی متاسفانه خوشمزه نشد
اصلا طعم پسران کریم رو نمیداد
احتمالا ادویه ی مخصوصی میخواد که اینجا ننوشته
چلوگوشت عادی که خودم درست میکردم طعمش بهتر بود
من کمی سیر، پودر گل محمدی و هل میزنم
ولی بازم طعم پسران کریم رو نمیده
پسران کریم اسم یک رستوران توی مشهده
که ماهیچه شون تقریبا حرف اول رو میزنه
مرغمم همینجوری درست میکنم
اگه آماده شد عکسشو تو پیجم میزارم
شاد باشید
من قبلا هم عینا باهمین دستور درست کرده بودم و خیلی خوشمزه شد.این دستور رو جای دیگه دیده بودم.
فقط تهش خیلی چرب و چیلی میشه!
نووووش جان
چقدر باید رو گاز باشه؟
و ماهیجه همون گوشت قرمز منظوره درسته؟
پس خوب شد نائبی جان یادمون داد.
هر وقت گوشتش به دستم رسید،به همین روش به خدمتش میرسم.
ممنون خانم نائبی عزیز😋😋👌👌😇😇
سوالات متداول
❓ سلام،پیاز زیاد شیرین نمیکنه؟
✅ نه شیرین نمیکنه مامان جون😘.
❓ باگوشت گوساله هم میشه؟
✅ آره عزیزم خیلی خوشمزه میشه با این دستور پخت.
❓ نمیسوزه بدون آب؟
✅ پیازش باید زیاد باشه که آب بندازه، واسه 12 تا ماهیچه، من حدود دو کیلو پیاز میریزم، تا روی ماهیچه ها آب میندازه،.
❓ سلام ببخشید من متوجه نشدم چقدر باید رو گاز باشه؟ و ماهیجه همون گوشت قرمز منظوره درسته؟
✅ انقدی رو گاز باشه با حرارت خیلی کم که گوشتمون پخته بشه،.