هباکجااون (کره ای)
– دستورپخت کره ای
هباکجااون (کره ای)
Suki
هباکجااون (کره ای)
(از دسته ی دستورپخت کره ای)
مواد لازم برای تهیه هباکجااون (کره ای) برای 4 نفر
- مواد اصلی
- کدو سبز ۴ عدد
- آرد 1/2 فنجان
- تخم مرغ ۲ عدد
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
- روغن به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه هباکجااون (کره ای)
در صورت تمایل میتوانید این غذا رو مثل من با روغن کنجد سرخ کنید که سالمتر هم هست. و می توانید این غذا رو با سس سرو کنید
طرز تهیه هباکجااون (کره ای)
1. کدو رو بشورید و جاهایی از پوستش که لک داره و زده هست رو با پوستکن تمیز کنید و سر و ته کدو رو بزنید و به قطر نیم سانت حلقه حلقه کنید.
2. تو یه کاسه آرد رو با نمک مخلوط کنید و دو تا تخم مرغ هم بهش اضافه کنید تا خمیری شل و یکدست درست بشه.
3. حالا زیر ماهیتابه رو روشن کنید و مقداری روغن بریزید و کدوها را یکی یکی با دست توی خمیر بزنید و با شعله کم سرخ کنید که هم مغز پخت بشه و هم خمیر روش نسوزه
نظرات کاربران
دستور پخت کیمچی و رامیون کره ای رو توی دستور پخت هام توی پیجم ببینید.
فقط من کدو رو خیلی نازک برش دادم بهتر شد عکسش تو پیجم هست سر بزنید
منم یه دستور پخت کره ای خوب دارم.میتونین ببینین.