هش براون

– غذای دانشجویی

هش براون - کوک‌برگر

هش براون


کوک‌برگر
هش براون

(از دسته ی غذای دانشجویی)

مواد لازم برای تهیه هش براون برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • سیب زمینی متوسط 2 عدد
  • روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • تخم مرغ 1 عدد
  • کالباس یا ژامبون 2 برش
  • سس کچاپ به مقدار لازم

طرز تهیه هش براون

آموزش تهیه هش براون

1. سیب زمینی را شسته، پوست آن را جدا کرده و با رنده ی ریز در ظرفی که محتوی آب سرد است رنده کنید. سپس در صافی (آبکش ) بریزید

2. روغن مایع را در تابه مناسبی گرم کرده و سیب زمینی های رنده شده را در تابه ریخته و با پشت قاشق روی آن را صاف کنید به طوری که تمام سطح تابه را بپوشاند و کمی نمک بپاشید.

3. در تابه را بگذارید و اجازه دهید روی حرارت کم بپزد و طلایی رنگ شود. آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم زرین شود (با در بسته ) سپس به روی ظرف مورد نظر برگردانید.

4. مرکز آن را با یک عدد تخم مرغ نیمرو تزیین و اطراف تخم مرغ را هم با کالباس یا ژامبون نگینی خرد شده بپوشانید سپس تمامی سطح هشت براون را با سس کچاپ منقش سازید و سرو کنید

نظرات کاربران

آدا — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۰
همون کوکو سیب زمینی خودمون دیگه
baran 19 — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۰
این چیه صبحانه شام نهار قیافش خوب نیس
ستاره — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۲
سیبزمینیها میچسبه به هم اینجوری آیا. فکر کنم وا میره
اشکان شاهی — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۲
من زردچوبه هم زدم
اشکان شاهی — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۲
من زردچوبه هم زدم
اشکان شاهی — چهارشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
چقدر سیر کننده هست
اشکان شاهی — چهارشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۱
جالب بود امروز درست میکنم
fakhteh — چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۱
اخه این چه اسمیه؟؟؟؟
azisham — یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۹
خیلی خوشمزه بود
شف زهره — دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۶
یه جور اسم داده گفتم حالا چی هست...😏🤔
Z.R — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۰
مزش خوبه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
...Dr.Reyhoon... — دوشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۳
ارههههه
Z.R — دوشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۵
ممنون
ma — چهارشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۵ - ۱۵:۰۶
به نظر من که خیلی خوبه هم سیب زمینی داره هم ژامبون
وارنیا — چهارشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۵
نفس با نظرت موافقم
بهاره — شنبه، ۵ دی ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۶
به قیافش نمیاد ولی خوش مزست
لیلا — شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۰
عالییییییییییییی خیلی خوشمزه
بهاره — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۲۷
درست کردم.خیلی خوب شد!به قیافه نمیاد ولی
gold — پنجشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۲
طعمش خوبه قیافش بده
فاطمه — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۳
بههههههههه ببببهههههههههههه
hamidreza — یکشنبه، ۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۴۶
خوبه
زهرا بانو — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۷
ولی به نظر من باید خوب باشه
M@R y@M — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۵
خوشمان نيامد