کرم نارگیل
– کرم و موس
کرم نارگیل
کوکبرگر
کرم نارگیل
(از دسته ی کرم و موس)
مواد لازم برای تهیه کرم نارگیل برای 4 نفر
- مواد اصلی
- پودر ژلاتین 3 قاشق مربا خوری
- خامه 200 گرم
- شکر 1/4 پیمانه
- پودر نارگیل 1/2 پیمانه
- شیر 1 پیمانه
- آب 1/4 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه کرم نارگیل
1)بهتره قالب حتما چرب بشه.
2)در صورت تمایل 1قاشق آرد ذرت هم به کرم اضافه کنید تا قوام بیشتری داشته باشه.
3)خیلی خیلی بهتره که به جای پودر نارگیل از نارگیل تازه رنده شده استفاده بشه و به جای آب از شهد خود نارگیل(آب نارگیل)
4)این کرم کاربرد زیادی داره میتونه روی کیک و شیرینی یا حتی بستنی مصرف بشه حتی میتونید به جای خامه زده شده هم ازش استفاده کنید
طرز تهیه کرم نارگیل
1. ابتدا ژلاتین رو داخل آب ریخته و روی حرارت کاملا ذوب میکنیم تا ذراتش درون آب نامشخص بشه.
2. خامه را در ظرفی ریخته و هم میزنیم تا رقیق بشه بعد شیر رو کم کم بهش اضافه میکنیم تا خوب مخلوط بشه.
3. شکر وپودر نارگیل را اضافه کرده و هم میزنیم.سپس ژلاتین را که کمی سرد شده به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم .مواد حاصل را در قالب ریخته و در یخچال میگذاریم تا بگیرد
تصاویر تزئینات کرم نارگیل
نظرات کاربران
من این کرم رو درست کردم عالی بود فقط بجای خامه از۲۵۰ خامه قنادی استفاده کردم و شکر رو حذف کردم شیرینی اش کاملا اندازه بود و کیک شکلاتی رو از وسط نصف کردم و بینشون از این کرم گذاشتم عالی شد
وقتی میگه برای قوام بیشتر آرد ذرت بزنید،خب باید حرارتش داد که
سوالات متداول
❓200 گرم خامه ینی چقدر؟
✅ 200 گرم یه بسته خامه صبحونه ست ازاین صورتیا.