پیتزا لقمه ای

پیتزا لقمه ای

پیتزا_لقمه_ای
#مافین_سوسیس_و_سبزیجات
🍕🍕🍕🍕🍕🍕
تعداد 30 عدد
مواد لازم:
ماست: 600 گرم
روغن آفتابگردان: 150 میلی لیتر (150 گرم)
تخم_مرغ: 3 عدد
جوش_شیرین: 1/2 قاشق چایخوری (1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر)

نمک: 1 قاشق مرباخوری (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید)

آرد: 350 گرم
سوسیس: 150-100 گرم
پنیر (موزارلا یا گودا): 100 گرم
قارچ تازه: 2 عدد
شوید تازه: 6-5 شاخه
پیازچه: کمی
طرز تهیه: ابتدا جوش شیرین را با ماست مخلوط کنید، و طبق ویدیو مواد را به نوبت اضافه کنید. اول روغن، تخم مرغ و نمک را خوب مخلوط کنید و آرد را کم کم بریزید (نباید مایه سفت باشد تقریبا به غلظت ماست) و مابقی مواد را بریزید و هم بزنید و در قالب مافین که کمی چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه تا مافین ها پخته شوند

دمای فرها با هم متفاوت هست بعد 30 دقیقه با خلال چوبی تست کنید. در صورت تمیز بودن خلال پیتزا آماده است

نوش جان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مهتاب اینجا کلیک کنید