کوکی هندوانه ای
– من با دستوری که تو کلیپ برگر هست درست نکردم با درستور سوزان چند وخت پیش دوستان کلیپشو گذاشته بودن منم دست به کار شدم خیلیم راضیم 150 گرم کر..
کوکی هندوانه ای
من با دستوری که تو کلیپ برگر هست درست نکردم با درستور سوزان چند وخت پیش دوستان کلیپشو گذاشته بودن منم دست به کار شدم خیلیم راضیم
150 گرم کره رو سه دیقه هم میزنیم بعد 100 گرم پودر قند که یک پیمانه میشه رو اضافه کرده و سه دیقه هم میزنیم بعد از اون یک دوم ق م وانیل و یک عدد تخم مرغ رو اضافه کرده و بازم سه دقیقه هم میزنیم 300 گرم آرد که معادل 3 پیمانه س رو با یک دوم ق م بیکینگ پودر مخلوط و الک کرده و طی سه مرحله به مواد اضافه میکنیم
خمیرمون که آماده شده دو قسمتش میکنیم یک قسمتشو رنگ خوارکی قرمز میزنیم و قسمت دیگه رو بازم دو قسمت میکنیم یکیشو ساده گذاشته و اون یکی رو با رنگ خوراکی رنگ سبز میکنیم بعد هر خمیر و داخل سلفون گذاشته و 15 دقیقه استراحت میدم و بقیه مراحل که یکم سخت اومد رو گفتم تو تصویر ببینید شاید واضح تر باشه
تمام مراحل کار رو با همزن انجام داده جز مرحله اخر که قسمت سوم آرد رو اضافه میکنیم با دست ورز میدیم کمی
امیدوارم توضیحات کافی باشه
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران