کیک نسکافه و گردو

کیک نسکافه و گردو

کیک نسکافه ای ☕🌰
مواد لازم :
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1,1/4 پیمانه
شیر داغ 1 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
گردو 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق مربا خوری
پودر نسکافه 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
اول از همه نیم ساعت قبل تموم مواد رو میاریم بیرون تا با محیط هم دما شوند. آرد و بکینگ پودر هم سه بار الک میکنیم و می گذاریم کنار. تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن میزنیم حدود 5 دقیقه تا کرم رنگ و کشدار بشه. روغن رو اضافه میکنیم کمی هم میزنیم. شیر رو که از قبل داغ کرده بودیم و با نسکافه قاطی کرده بودیم به موادمون اضافه میکنیم و باز کمی هم میزنیم. حالا آرد و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک شدند رو تو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با قاشق یا لیسک آروم و دورانی هم میزنیم تا پف کیک نخوابه. در آخر اگه دیدید آرد خوب مخلوط نشده و گلوله گلوله هست با همزن چند ثانیه هم بزنید. گردو تو آرد می غلطونیم و به موادمون اضافه میکنیم و خیلی آروم و کم هم میزنیم تا گردو با مواد خوب مخلوط شه. کف قالب کاغذ روغنی اندخته و کل مواد رو میریزیم تو قالب و چند بار محکم قالب میکوبیم پایین تا حباباش خارج شه و در نهایت هم میزاریم تو فر که از 20 دقیقه قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 تا 60 دقیقه بپزد

تهیه: #Negar_2000

#کیک#کیک_نسکافه#کیک_نسکافه_گردو#نسکافه

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Negar 2000 اینجا کلیک کنید