ماست چکیده

– ماست چکیده بسیار خوشمزه است و مصارف زیادی در اغلب اردورها، پلو های تهچینی، بورانی ها دارد. طرز تهیه این ماست بسیار ساده است و شما می توان..

ماست چکیده
ماست چکیده - کوک‌برگر

ماست چکیده


ماست چکیده بسیار خوشمزه است و مصارف زیادی در اغلب اردورها، پلو های تهچینی، بورانی ها دارد

طرز تهیه این ماست بسیار ساده است و شما می‌توانید به هر اندازه که می‌خواهید ماست‌تات را سفت کنید و تهیه آن به صورت خانگی به مراتب سالم‌تر خواهد بود. برای گرفتن آب ماست باید آن را در یک پارچه بریزیم، تا بعد از مدتی آب اضافی آن گرفته شود و ماست سفت شود (این پارچه می‌تواند به صورت یک مستطیل باشد که دو طرف آن دوخته شده و ماست داخل آن ریخته شود

یا اینکه ماست را وسط یک پارچه می‌ریزیم و گوشه های آن را مثل بقچه جمع می‌کنیم) داخل یک آبکش می‌گذاریم و آبکش را بطوری که کمی بالاتر قرار بگیرد در یک کاسه قرار می‌دهیم تا آب اضافی آن داخل کاسه بریزد. سپس به همین حالت آن را به مدت ۳ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا ماست کاملاً فرم گرفته و سفت و چکیده شود.

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

فرهادی — پنجشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۲
بنظرتون خوب میشه؟
ملکا — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۲
تازه بچه ها اگ ابش روهم بجوشونید غراغورت ترش به دستتون میاد
رهام — دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۹:۲۵
چجالللللب
متولدسی ام تیر62 — یکشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۳
دستت درست.
fereshteh — شنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۵
Perfect 👌