آش دوغ
– آش #دوغ لینک دستور چند نکته داره 1.ترجیحا آرد برنج استفاده بشه 2. برنج باید خام باشه وقتی با آرد مخلوط میشه 3.وقتی دوغ و با آرد برنج تو مرحل..
آش دوغ
آش #دوغ
لینک دستور
چند نکته داره
1.ترجیحا آرد برنج استفاده بشه
2. برنج باید خام باشه وقتی با آرد مخلوط میشه
3.وقتی دوغ و با آرد برنج تو مرحله اول ترکیب میکنید باید با همزن خیلی بزنید چون د غیر اینصورت باعث میشه برنج گلوله بشه
4.گوشت رو گردی های کوچیک درست کنید
5. اگر نعنای تازه داشتید به گوشت بیشتر بزنید خوشمزه میشه
6. نخود و از قبل بزارید خیس بخوره و تقریب 2ساعت بعد بزارید بجوشه تا پخته بشه
7. سیر تازه رو من با چاقو ساطوری کردم و ریختم سیر بیشتر باشه خوشمزه میشه
8 توی سبزی آش هم نعنا باشه خوش عطر تر میشه
در نهایت فکر کنم با پیاز داغ میل کنید خوشمزه بشه البته من نریختم
اولین تجربم بود و خیلی لذیذ بود غذاش خونواده خیلی دوس داشتن
معمولا برای شام مصرف بشه به نظرم بهتره