باسلوق

باسلوق

اون پشتی هم حلوای هویج ارومیه هست..😊
باسلوق

مواد لازم

نشاسته 8 پیمانه
شکر 8پیمانه
گلاب 1/2 لیوان
آب سرد 2 لیوان
کره 1 قاشق چای خوری
پودر ژلاتین 1قاشق غذاخوری
مغز گردو 100 گرم
پودر نارگیل 150 گرم

طرز تهیه
نشاسته را با آب سرد حل میکنیم و سپس روی حرارت ملایم میذاریم تا کاملا حل شود

وقتی نشاسته حل شد شکر را اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم(با شله ملایم هم بزنید تا خامی نشاسته بره)بعد پودر ژلاتین بن ماری شده و کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعدش گلابم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا جایی که وسط ظرفمون جمع بشه بازم با شله خیلی کم همش بزنید تا کاملا خامیش از بین بره بعد داخل قیف ریخته و اندازه دلخواه داخل سینی که کفش پودر نارگیل ریختیم میریزیم و اول روش گردو میذاریم و بعد تو پودر نارگیل میغلتونیم

نوش جون

#باسلوق#حلوای_هویج#خوشمزه#یلدا#حلوای_هویج_ارومیه

برای نمایش همه ی غذاهای کانال تارا اینجا کلیک کنید