جوجه ترش

جوجه ترش

سلام دوستان عزیزم
گوشت مرغ رو تکه تکه کردم و پیاز زعفران و نمک و فلفل سیاه و قرمز و پودر زنجبیل و آب انار ترش زدم دو روز گذاشتم یخچال مزه دار شد
گوشت چرخ کرده رو پیاز و فلفل سیاه و قرمز و زنجبیل (زنجبیل ادویه ثابتمه) کمی هم دارجین زدم بعد چند ساعت استراحت لا به لا داخل ظرف چیدم عکس مراحلش هم هست

بنظرم دو تا کنار هم خوب نشدن دفعه قبل تنها گوشت مرغ رو گذاشته بودم بهتر بود عکس اونو نگرفتم
روز و روزگار بر همگی خوش

الهی که به خواسته های دلتون برسین
الهی آمین

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه جوجه ترش اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال زهرا از آستارا اینجا کلیک کنید