خورش فسنجان با مرغ

خورش فسنجان با مرغ

پیاز رنده شده و گردو آسیاب شده رو یکم تفت دادم و آب ریختم تا بجوشد و جا بیفتد تو این مرحله رب انار رو هم اضافه کردم خورشت چند ساعت جوشید تا جا افتاد و روش روغن انداخت من برای خوردن روغن روشو جمع کردم وقتی خورشت کاملا جا افتاد مرزهای خام رو به خورشت اضافه کردم اصلا تفت ندادم چون این جوری طعم خورشت به بافت مرغ نفوذ میکند و طعم خوبی میگیرد وقتی مرغ پخت غذا حاضر است
مدت زمان پخت فسنجون زیاده و باید حوصله به خرج داد تا جا بیفتد اگه خوب پخته بشه دیگه نیازی به شوک دادن و اضافه کردن یخ نداره موفق باشید التماس دعا

برای نمایش همه ی غذاهای کانال فایزه شبانی اینجا کلیک کنید