خورش مرغ با سس مخصوص

خورش مرغ با سس مخصوص

سلام علیکم و رحمه الله و برکاته
خوبین عزیزان
اینم از آخرین عکس مهمونی پر ماجرا
چون عکسش رو نداشتم طول کشید تا بفرستم
معمولا از پیش غذا و سالاد و دسر که از قبل آماده میشن عکس میگیرم ولی ازغذای اصلی فرصت نمیشه و اگه عزیزان لطف کنن و عکس بگیرن بعدا برام میفرستن
در مورد مرغ ها اول بگم که با دستور کلیپ برگر نیست
چون دیر شده بود گفتم سینه مرغ ها رو تو زودپز برقی بپزم و رون مرغ ها رو تو قابلمه
فک کنم آب رو هم به اندازه ریخته بودم ولی آب زودپز برقی انگار سر ریز کرده بود و فک کنم یه بلایی سرش اومده از اون روز دیگه ازش استفاده نکردم چون داخلش آب رفته بود
برا سیب زمینی ها هم چون دیر شده بود مجبور شدم برم تراس روی پلوپز بزرگ و تو ماهی تابه بزرگ سرخ کنم تا تو زمان صرفه جویی بشه واین باعث شده بود که هی برم تراس سیب رمینی هم بزنم و بعد بدووم خونه و به غذاهای روی گاز سر بزنم
در مورد برنج هم چون گازم رو کابینتی هست و آخرین باری که قابلمه خیلی بزرگ روش گذاشتم باعث شد روی کابینت به علت پخش شعله از زیر قابلمه یه ترک کوچولو بخوره دیگه نمیتونستم از قابلمه بزرگ استفاده کنم و دو تا قابلمه برنج دم کردم
انگشت های سوخته و دست بریده شده هم در کنار همه خراب کاریهای موجبات دردسر های بیشتر میشد
حتی نتونستم ظرفای کثیف رو بشورم و بیشترش رو چیدم تو ماشین ظرفشویی

علت اینکه بعد از این همه خراب کاری که تو پست های قبل هم براتون نوشتم غذاها خوب و خوشمزه شدن دو تا چیز به نظرم خیلی موثر بودن اول اینکه تازگیا هر وقت غذا درست میکنم مخصوصا اگه مهمون هم داشته باشم نذر یکی از ایمه میکنم اون روز هم فک کنم نذر امام علی (ع) و خانم فاطمه زهرا(س) بود و طعم و مزه غذاها رو خوشمزه کرده بود
دومین دلیل این میتونه باشه که من مهمون خیلی دوست دارم و براشون عاشقانه آشپزی میکنم

امیدوارم از متن های طولانی که نوشتم خسته نشده باشین

در هر صورت ممنون از تحملتون

اللهم عجل لولیک الفرج💌

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه خورش مرغ با سس مخصوص اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال غذااا اینجا کلیک کنید