دسر ماست میوه ای

دسر ماست میوه ای

دسر_ماست_و_آناناس

. شیر: یک و نیم پیمانه

خامه صبحانه:200 گرم.
.وانیل :1/4 ق م

ژلاتین :5 ورق یا پودر ژلاتین 5 ق م

.ماست پرچرب شیرین :یک و نیم پیمانه

.کمپوت آناناس :150 گرم.میشود از مخلوط کمپوت آناناس و کمپوت هلو استفاده کرد

شکر :1/2 پیمانه

طرز تهیه:
1 - ژلاتین را داخل شیر سرد حل کرده و پس از اینکه کمی اسفنجی شد ظرف شیشه ای مخلوط شیر و ژلاتین را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار داده تا ژلاتین کاملا در شیر حل و یک دست شود

2 - ماست ، شکر ، وانیل و خامه را با همزن برقی بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند

3 - شیر و ژلاتین را آرام آرام به مخلوط افزوده و با همزن برقی هم زده یک دست شود

4 - آب کمپوت را به مواد افزوده و خود آناناس ها را نگینی خرد نمایید

5 - کمپوت های خرد شده را داخل دسر ریخته و به مدت حداقل 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید

6 - پس از این که دسر کامل خود را بست روی آن را تزیین میکنیم

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه دسر ماست میوه ای اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Ashpazi_Malihe اینجا کلیک کنید