دسر نارنگی

دسر نارنگی

❤لطفا ورق بزنید❤

سلاممم مهربونا
حالتون چطوره
یه دسر جدید درست کردم خیلی خیلی خوشمزههههههه😋😋😋😋😋کرم نارنگی با دستور از پیج فرشته قربانی عزیز تو

ما که خیلی دوست داشتیم کرمش واقعا لطیف و خوشمزه بود فقط و فقط یک نکته داره که سعی کنید نارنگی که استفاده میکنید حتما شیرین باشه
#کرم_نارنگی
شیر دو پیمانه
پودر ژلاتین دو قاشق سوپخوری
آب سرد یک سوم پیمانه
خامه نصف پیمانه
شکر هشت قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ دو عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

ابتدا ژلاتین را روی آب سرد پاشیده تا اسفنجی شود سپس روی بخار اب قرار میدهیم تا حل شودو شفاف شود

شیر راروی حرارت گذاشته تا گرم شود شکر و وانیل و زرده های تخم مرغ را زده تا کرم رنگ بشه شیر در حال جوش رو خیلی آروم به زرده اضافه میکنیم و به سرعت هم میزنیم و مجدد در ظرف شیر برگردانده و روی شعله ی ملایم تا زمانی که غلیظ بشه هم میزنیم و بعد ژلاتین را اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم کمی که خنک شد خامه را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنم تا یکدست شود مخلوط را هم میزنیم و در قالب میریزیم و به مدت سه الی چهار ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد

کرم_نارنگی
آب نارنگی :دو پیمانه
شکر :2/3 پیمانه

آرد ذرت دو ق س
کره: یک ق س

پودر ژلاتین 1ق س
رنده پوست پرتقال یک ق م
آرد و شکر و رنده پوست پرتقال رو باهم مخلوط کرده و بعد آرام آب نارنگی رو اضافه میکنیم و رو حرارت ملایم گاز میزاریم و هم میزنیم تا گوله نشه وقتی که غلظتش مثل فرنی شد کره رو اضافه میکنیم از روی حرارت برداشته وژلاتین را هم اضافه وهمزده وخنک که شد روی دسر بریزید ودوباره بزارید تو یخچال به مدت 3یا4ساعت تا خوب ببنده وبعد برش زده ونوش جان کنید یه طعم لذیذ وبه یاد موندنی😋

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه دسر نارنگی اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال فرشته اینجا کلیک کنید