دسر گلابی
– گلابی زعفرانی مواد لازم گلابی 4تا 5عدد شکر 300گرم وانیل 1/8ق چ چوب دارچین 1عدد زعفران دم کرده 1/4استکان هل 9عدد آب 3تا 4لیوان خامه صبحانه برای ت..
دسر گلابی
گلابی زعفرانی
مواد لازم
گلابی 4تا 5عدد
شکر 300گرم
وانیل 1/8ق چ
چوب دارچین 1عدد
زعفران دم کرده 1/4استکان
هل 9عدد
آب 3تا 4لیوان
خامه صبحانه برای تزیین
طرز تهیه:
1)گلابی ها را بشویید و پوست بگیرید دم گلابی ها را جدا نکنید
2)با برس مقداری زعفران دم کرده به گلابی ها بزنید
3)قابلمه مناسبی انتخاب کنید سه تا چهار. لیوان آب را درون آن بریزید آب تا حدی باشد که وقتی گلابی ها را درون قابلمه بگذارید تا روی گلابی ها را بپوشاند
4)هل چوب دارچین شکر زعفران را درون قابلمه بریزید و. شعله را روشن کنید تا آب به جوش بیاید
5)وقتی آب جوشید گلابی ها را درون قابلمه بگذارید و در. قابلمه را بگذارید و 2ساعت زمان بدهید تا گلابی ها پخته شوند
6)بعد از پخت شعله را خاموش کنید و. اجازه دهید کاملا خنک شود سپس به درون ظرف در داری منتقل کنید و. یک شب گلابی ها را درون شربت نگه دارید
7)برای سرو گلابی ها را از شربت خارج کنید و. در ظرف سرو بگذارید
8)سس گلابی را دوباره روی حرارت بگذارید تا مقداری غلیظ شود
9)سپس با مقداری سس گلابی و مقداری خامه سبک همزده شده سروکنید
دستورپخت های مرتبط
