شکلات داغ دارچینی (هات چاکلت)
– اول بابت بی کیفیت بودن تصویر عذرمیخوام این تصویر مال حدود ده یازده ساله پیشه که وبلاگ می نوشتم و اما بریم سر اصل مطلب که این هات چاکلت غل..
شکلات داغ دارچینی (هات چاکلت)
اول بابت بی کیفیت بودن تصویر عذرمیخوام این تصویر مال حدود ده یازده ساله پیشه که وبلاگ می نوشتم
و اما بریم سر اصل مطلب که این هات چاکلت غلیظ و بی نهایت لذیذ و خاصه⇩
مواد لازم:
شیر:1/5 پیمانه شکر:یک هشتم پیمانه(75 گرم)
خامه:یک چهارم پیمانه
شکلات تخته ای(شکلات تلخ):یک چهارم پیمانه
کافی میت:7 قاشق سوپخوری
پودر کاکایو:7 قاشق سوپخوری دارچین:8 قاشق چایخوری
8)شیر رو تو شیر جوش بریزید و روی حرارت قرار بدید تا به جوش بیاد
7)بقیه مواد رو توی ظرف بریزید،شعله رو کم کنید و اونقدر مواد رو هم بزنید تا تمام مواد در شیر حل بشن و یک مایه یک دست به دست بیاد
6)بعد از یک یا دو دقیقه گاز رو خاموش کنید و شکلات رو در فنجون ها بریزد و به شکل دلخواه تزیین کنید
✔به جای دارچین می تونید از نوک قاشق چایخوری پودر زنجبیل استفاده کنید، اونم طعم خاص خودش رو داره
✔من گاهی 《هات هات چاکلت 》 درست می کنم، هات چاکلت تند، یعنی هیچ ادویه ای به هات چاکلت نمی زنم و به جاش کمی پودر فلفل قرمز اضافه می کنم، تعجب نکنید، یکبار هم شده امتحانش کنید و ببینید چی میشه
خیلی جاهای دنیا جزو پرطرفدارترین هاست
✔با این مقادیری که تو رسپی بهتون گفتم اگه تو فنجونهای کوچیک سرو کنید، 4 فنجان؛ و اگه تو فنجونهای بزرگ سرو کنید، 2 فنجان هات چاکلت خواهید داشت
♡اگه از این مطلب خوشتون اومد، لطفا برای سلامتی و تعجیل در ظهور امام زمانمون یک صلوات بفرستید
ممنونم
دستورپخت های مرتبط
