شکلات مغزی???

شکلات مغزی???

عالیه ❤حتما امتحان کنید

موادلازم:
شکلات :
60 گرم شکلات
3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق مربا خوری عسل
مغزیجات:
6 عدد بادام
2 عدد گردو
5 عدد بادام زمینی
2 قاشق غذاخوری پودرنارگیل
1 قاشق غذاخوری کنجد (دلخواه)
به مقدار لازم شکلات چیپسی (دلخواه)
3 عدد بیسکوییت پتی پور ساده (دلخواه)
نصف قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه:
شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید به شکلات خامه را اضافه کنید

کره را با حرارت ذوب کنید. کره وعسل را اضافه و با شکلات مخلوط کنید شکلات را کنار بگذارید

مغزیجات: مغزیجات و بیسکوییت رو بکوبید و با پودر نارگیل و کنجد مخلوط کنید

کره را روی حرارت کم ذوب کنید و مغزیجات را اضافه کنید

شکلات را روی حرارت غیر مستقیم (بنم اری) بگذارید حرارت را کم کنید و مغزیجات را اضافه کنید و مخلوط کنید

حالا قالب را چرب کنید و با استفاده از دو قاشق مواد را داخل قالب بریزید

قالب را داخل فریزر قرار دهید به مدت (1 الی 2 ساعت). شکلات را از قالب بیرون بیارید و در ظرف سرو بچینید. ❤نوش جان❤
نکته: من برای کره ی شکلات از نصف قاشق روغن گوسفند و نصف قاشق کره استفاده کردم. از هر مغزیجاتی که دوست دارید هم میتوانید استفاده کنید.مغزیجات من زیاد بود و اضافه اومد.❤❤😋

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ❤مهدیه سادات❤ اینجا کلیک کنید