شکم پاره
– مثل دلمه درست میشه مواد رو داخل بادمجان و فلفل دلمه میزاریم ته قابلمه یه لایه پیاز حلقه شده میچنیم بعداینکه بادمجان و فلفل شکم پر روگذاش..
شکم پاره
مثل دلمه درست میشه مواد رو داخل بادمجان و فلفل دلمه میزاریم ته قابلمه یه لایه پیاز حلقه شده میچنیم بعداینکه بادمجان و فلفل شکم پر روگذاشتیم یه لایه گوجه حلقه شده و یه لایه فلفل دلمه حلقه شده میزاریم آخر سر یه لیوان آب رو با رب گوجه مخلوط میکنیم میریزیم روش فلفل و نمک می زنیم و روی شعله کم بعد نیم ساعت آماده ست،خیلی خوشمزه ست پیشنهاد می کنم امتحان کنید