شیرینی شکلاتی قهوه ای

شیرینی شکلاتی قهوه ای

سلام دوستان عزیز کلیپ برگری الهی همیشه دلتون شاد ولبتون خنده بیسکویت ونیزی با طعم قهوه جاتون سبز

مواد لازم :آرد 225گرم ،کره گیاهی 225گرم پودرشکر75گرم ،وانیل نوک چاقو ،نمک یک پنس ،قهوه دو ق چ که با دوق چ اب جوش حل شده،،،پودرکاکایو یک ق چ سرخالی ،چیپس شکلاتی به میزان لازم

ابتدا کره رو به همراه پودر شکر با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود ،قهوه حل شده رو اضافه کنید ومخلوط کنید ،آرد و نمک و پودرکاکایو رو با هم الک کنید ودرطی دوتا سه مرحله به مواد اضافه کنید ومخلوط کنید نباید خیلی همزده بشه چون به روغن میوفته وشیرینی بعد ازپخت سفت میشه ،مواد رو درقیف ماسوره دار بریزید ،سینی احتیاجی به چرب کردن نداره ،وبا فاصله درسینی شکوفه بزنید وروی هر شکوفه چیپس شکلاتی قرار بدید ودرفر ازقبل گرم شده سردرجه 150طبقه وسط فر. تا جایی که زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده ازفر خارج کنید و بزارید ازدما بیوفته بعد درظرف دربسته نگهداری کنید این شیرینی ماندگاری بالایی داره

من این شیرینی رو با دستگاه بیسکویت زن درست کردم که شکل اصلیش به صورت شکوفه هست

شما میتونید به جای قهوه فقط از پودر کاکایو استفاده کنید که دراین صورت یک ق غ پودرکاکایو به دستور اضافه میشه ،،یا فقط با طعم وانیل استفاده کنید یا فقط با طعم هل نوش جان

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه شیرینی شکلاتی قهوه ای اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ناهید بانو اینجا کلیک کنید