فرنی با ژله
– سلام عزیزان ادامه کارای تولدم: فرنی رو درست کردم بعد قسمتهایی از فرنی رو از قالب جدا کردم و بجاش ژله آلویه ورا رو با شیر درست کردم(ژله حتم..
فرنی با ژله
سلام عزیزان ادامه کارای تولدم:
فرنی رو درست کردم بعد قسمتهایی از فرنی رو از قالب جدا کردم و بجاش ژله آلویه ورا رو با شیر درست کردم(ژله حتما سرد بشه بعد شیر اضافه بشه) و بهش رنگ خوراکی زدم و داخل قسمتهای خالی شده ریختم یه قسمت هم ژله آلویه ورا رو بتنهایی ریختم و داخل از انگور استفاده کردم اینم دستور فرنی :
#فرنی_نشاسته
مواد لازم:
شیر2 لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی)
نشاسته 1/2لیوان
شکر 1/2الی3/4لیوان
گلاب 5ق غ
پودر هل(اختیاری)1 ق چ
طرز تهیه:
نشاسته رو در نصف لیوان شیر حل کنید.یک و نیم لیوان شیر باقیمانده رو روی حرارت میذاریم تا بجوش بیاد شکر رو هم اضافه میکنیم تا حل بشه،بعد مخلوط شیر و نشاسته رو به آرامی به شیر در حال جوشیدن اضافه میکنیم حسابی هم میزنیم تا گلوله نشه و یکدست بشه.هل یا وانیل و گلاب رو هم اضافه میکنیم و حدود پنج دقیقه هم میزنیم تا به غلظت مناسب برسه و فرنی کاملا بگیره.بعد از روی حرارت بردارید و در قالبهای مورد نظرتون بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده بعد از دوساعت براحتی از قالب در میاد میتونید تو ظرف مورد نظرتون برگردونید
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه فرنی با ژله اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
