فلافل کپی مغازه ها

فلافل کپی مغازه ها

من از این مواد استفاده میکنم
نخود سیر پیاز نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری بیکینگ پودر پودر سیر و پودر خردل و اما نکتش که میخواین عین مغازه بشه نخود رو از شب قبل خیس کنین و دوبار چرخ کنین و پیاز و سیر رو هم بعدش روش چرخ کنین

همه ی ادویه هارو هم بریزین توش و ده دقیقه با دست ورز بدین و بزارین یک ربع استراحت کنه
وقتی میخواین سرخ کنین مقداری اب بریزین توش و دوباره ورز بدین
منکه سه لیوان نخود خیس کرده بودم و دوبرابر هم شده بود یه لیوان آب به موادم زدم
وقتی ورز دادین قالب بزنین و بزارین خوب سرخ بشه تا ترد بشه

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Zohreh.n اینجا کلیک کنید