لازانیا با خمیر نیم پخت

لازانیا با خمیر نیم پخت

سلام مهربوونا
خوبین خوشین؟
لازانیا با لازانیای بدون پخت
دستورش توی کلیپ برگر هست ولی مدلی که من خودم درست میکنم رو براتون گذاشتم،اینم بگم من از مرغ برای لازانیا استفاده میکنم

----
مواد لازم

لازانیا نیم پخت 1 بسته

سینه مرغ پخته نصف سینه مرغ
پیاز متوسط رنده شده 1 عدد
قارچ خرد شده 100 گرم
پودر آویشن 1 قاشق غذاخوری
اگه لازانیا خودش ادویه داره میتونین آویشن کمتری بریزید یا اصلا استفاده نکنین
فلفل دلمه ای خرد شده نصف فنجان
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
روغن به مقدار لازم
پنیر پیتزا رنده شده 1 پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

طرز تهیه
1-اول پیازو سرخ میکنیم
بعد مرغ پخته ریز خورد شده، قارچ خرد شده، پودر آویشن، فلفل دلمه ای خرد شده، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل و زردچوبه را در روغن با هم تفت بدید اگه از سس بشامل استفاده میکنین لازم نیست مواد لازانیا رقیق تر باشه،ولی اگه نه
کمی آب در پایان پخت به مواد تفت داده شده اضافه کنین یکی دو جوش زد کافیه چون میخوایم موادمون رقیق تر بشه

2- از لازانیای بدون جوشاندن و همانطور خشک استفاده کنید. این لازانیا به صورت پیش پخت بوده و نیازی به قرار دادن در آب جوش ندارد. فقط کافیه سس مورد نظر را کمی رقیق و روان تهیه نمایید

3- کمی سس را کف ظرف ریخته و سپس ورقه های لازانیا رو بزارید
البته من خودم همیشه لایه اول لازانیارو میزارم

4- مقداری ازسس آماده شده را روش ریخته بعد سس بشامل و بعدش پنیر پیتزا وتا آخر اینکارو ادامه میدیم و در لایه پایانی باید سس روی ورقه ها را بپوشونه و سپس از پنیر پیتزای رنده شده استفاده نمایید
اگه احساس میکنین ممکنه لازانیا بدون پخت شما بعد پخت نرم نشه میتوتین کمی شیر یا آب در آخر کار در اطراف ظرف لازانیا بریزید و در ظرف رو بزارید و در فر با دمای 175 درجه و به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت بزارید پخته شه، شما میتونین از گاز و با شعله پخش کن و حرارت کم استفاده کنید. پس از 30 الی 45 دقیقه لازانیا آماده می شود

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه لازانیا با خمیر نیم پخت اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال تارا®® اینجا کلیک کنید