لازانیا(مرغ و سبزیجات)
– این لازانیا با رسپی سامان گلریز و برنامه بهونه هست،خییییلی خوشمزه و آسونه.حتما امتحانش کنید مواد لازم: سینه مرغ یک عدد ساقه کرفس سه شاخه..
لازانیا(مرغ و سبزیجات)
این لازانیا با رسپی سامان گلریز و برنامه بهونه هست،خییییلی خوشمزه و آسونه.حتما امتحانش کنید
مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
ساقه کرفس سه شاخه
قارچ 300 گرم
پیاز یک عدد متوسط
جعفری 20 شاخه
مغز گردو ده عدد
شیر نیم لیتر
خامه 100 گرم یا دوقاشق غذا خوری پر
آرد برنج یک قاشق غذا خوری پر
پنیر پیتزا به مقدار لازم
لازانیا به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن جوانه ذرت به مقدار لازم
*نکته:من گردو رو حذف کردم و از روغن آفتابگردون استفاده کردم.
طرز تهیه:مرغ رو با یه پیاز کوچیک و کمی فلفل دلمه و هویج بپزید و ریش ریش کنید.پیاز رو مربعی خرد کنید و تا مرحله طلایی شدن تفتش بدین بعد کرفس خرد شده و قارچ خرد شده رو بهش اضافه کنید و کمی نمک بزنید و تفت بدید تا زمانی که آب قارچ بخار بشه.حالا جعفری رو هم اضافه کنید و باز یکم تفت بدید.گردو رو میتونید با گوشت کوب کمی بکوبید یا با چاقو ریز خردش کنید و به مواد اضافه کنید.توی ظرف جداگانه نیم لیتر شیر و با یک قاشق آرد و نمک و فلفل هم بزنید تا کاملا آرد توی شیر حل بشه و بعد خامه رو بهش اضافه کنید و تا حل شدن خامه هم بزنید.حالا مایه رو به مواد روی شعله اضافه کنید و لازانیا ها رو داخل مواد فرو کنید و درب ظرف رو ببندید و اجازه بدید لازانیا ها بپزه و مواد خودش رو بگیره.حالا پنیر پیتزا رو اضافه کنید و دوباره درب رو بذارید تا آب بشه.میتونید توی فر بذارید تا طلایی بشه و نوش جان کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.برای من که خیلی دلنشین بود طعمش
دستورپخت های مرتبط
