لازانیا

لازانیا

لازانیا بعضی از دوستان خواسته بودن دستور لازانیا و اینکه چطور لازانیا هایی که درست کردم از هم جدا نشده رو بگم

من اول یه پیاز درشت رو سرخ میکنم و بعد سه چهارتا حبه سیر رو رنده میکنم یه کم تفت میدم و بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم بعداز سرخ شدن فلفل دلمه ای و رو اضافه میکنیم یه کم تفت خورد قارچ رو اضافه میکنیم بعد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پاپریکا رو اضافه میکنم در آخر هم رب رو اضافه میکنم بعداز آماده شدن مواد ورقه های لازانیا رو تو آب جوش میزارم تا نرم بشه بعد اول ظرف رو چرب میکنم یه لایه لازانیا میچینم بعد گوشت اگه خواستید پخش نشه و خشک نشه تمام روی لازانیا رو میپوشونیم بعد پنیر پیتزا فراوان میریزیم اگه میخوایید موقع برش خوردن مواد پخش نشه و خشک نشه تمام سطح رو پنیر بریزید لایه لایه همین کار رو ادامه دادم و گذاشتم توی فر شعله پایین فر رو با دمای 170 درجه گذاشتم توی فر وقتی پخت برای طلایی شدن روی لازانیا شعله بالایی فر رو روشن میکنم

اگه متوجه نشدید یا سوالی داشتید اگه بتونم جواب میدم

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مامان سهیل اینجا کلیک کنید