مرغ روغن زیتونی
– مرغ روغن زیتونی یکی از غذا های محبوب منه به این صورت که مرغ همرا با اب و روغن زیتون زیاد و سیر فراوان شروع به اب پز شدن میکنه تا جایی که اب ..
مرغ روغن زیتونی
مرغ روغن زیتونی یکی از غذا های محبوب منه به این صورت که مرغ همرا با اب و روغن زیتون زیاد و سیر فراوان شروع به اب پز شدن میکنه تا جایی که اب اون کاملا تبخیر بشه و با روغن باقی مونده سرخ بشه بعد گوجه و زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم تا همراه با مرغ پخته بشن و خیلی خوشمزست مخصوصا اگه روغن زیتونتون اصل باشه اینم بگم که روغن زیتون اصل اصلا بوی زننده نداره و گلو رو نمیزنه چون ما خودمون روغن زیتون میگیریم اینو میگم و در کل روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده نمیشه اما تو این غذا چون همراه با آب ایتفاده میشه مشکلی پیش نمیاد چون روغن شروع به سوختن نمیکنه