نون تست خانگی

– 1لیوان اب ولرم رو با3ق چ شکر و3ق چ مایه خمیر مخلوط کرده یک ربع بهش فر صت داده سپس 3لیوان ارد با 1دوم ق چ نمک و 1ق غ روغن مخلوط کرده و مخلوط اب ر..

نون تست خانگی
نون تست خانگی - فاطیما

نون تست خانگی


1لیوان اب ولرم رو با3ق چ شکر و3ق چ مایه خمیر مخلوط کرده یک ربع بهش فر صت داده سپس 3لیوان ارد با 1دوم ق چ نمک و 1ق غ روغن مخلوط کرده و مخلوط اب رو بهش اضافه کرده ورز داده تا خمیر یکدستی درست بشه سپس سر خمیر رو پوشیده 2ساعت در جای گرم میزاریم تا حجمش 2برابر بشه سپس سطح کارو ارد پاشی کرده خمیر را به اندازه طول قالب و3برابر عرضقالب پهن کرده سپس خمیر را رول میکنیم و داخل قالب میزاریم بخاطر اینکه خمیر سبکتر بشه و بهتر پف کنه رول میکنیم دوباره خمیر را باقالب 2ساعت دیگر استراحت میدیم بعد ازاون یک عدد زرده تخم مرغ را روی خمیر مالیده مقداری کنجد میزنیم من برای اینکه سطح نون زیباتر بشه با یک چاقو برش طولی کم عمق زدم سپس نون رو با 180 درجه بمدت 30 دقیقه داخل فر میزاریم زرین شدن روی نون و بوی نون پخته شده نشاندهنده اماده شدن نون هست

برای نمایش همه ی غذاهای کانال فاطیما اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: