پادیشاه سارمسی #دسرترکیه ایی
– دسر پادیشاه سارماسی ، یک دسر ترکیه ای ویژه برای مهمانی های رسمی است.اگر تصمیم دارید برای مهمانان خاص و ویژه خود یک دسر شیک و خوش طعم درست ..
پادیشاه سارمسی #دسرترکیه ایی
دسر پادیشاه سارماسی ، یک دسر ترکیه ای ویژه برای مهمانی های رسمی است.اگر تصمیم دارید برای مهمانان خاص و ویژه خود یک دسر شیک و خوش طعم درست کنید، دسر پادیشاه سارماسی یک انتخاب عالی و بی نظیر است ، در این مطلب میخواهیم شما را با طرز تهیه این دسر خوشمزه آشنا کنیم ، پس با ما همراه باشید …
# پادیشاه _سارماسی
#مریم بانو😊
مواد لازم برای تهیه دسر پادیشاه سارماسی :
شیر 4 لیوان
شکر 5 قاشق غذا خوری
پودرکاکایو 2 قاشق غذا خوری
آرد معمولی 3 قاشق غذا خوری (سر پر)
شکلات تلخ 80 گرم
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
کره 1 قاشق غذا خوری
بیسکوییت پتی بور یک بسته
خامه فرم گرفته به مقدار دلخواه
طرز تهیه
پودر کاکایو، شیر ، شکر و آرد را در یک ظرف بزرگ مخلوط میکنیم و روی شعله ملایم گاز میگذاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت برسد، سپس از روی گاز برمیداریم
شکلات تلخ ،وانیل و کره را به موادمان اضافه میکنیم و با میکسر هم میزنیم تا کاملا یکدست شود، کرم شکلاتی ما آماده است
بیسکوییت پتی بور را پودر می کنیم و توی ظرف مستطیلی پخش میکنیم و بعد کرم شکلاتی را روی پودر بیسکوییت میریزیم و پخش میکنیم و به مدت 2 الی 3 ساعت داخل یخچال میگذاریم تا خنک و سفت شود
بعد از 3 ساعت از یخچال در می آوریم و خامه فرم گرفته ( که میتوان به صورت آماده از قنادی ها تهیه کرد) را روی کرم شکلاتی میریزیم و به آرامی پخش میکنیم تا یکدست شودو سپس برش میزنیم و به وسیله لیسک رول میکنیم، دسر ما آماده است میتوانید آن را با میوه سرو کنید، نوش جان.
نکته:چون ما زیاد ازخامه استفاده نمیکنیم مواد کرم پیراشکی رو همراه با پ نارگیل جایگزین خامه قنادی کردم 👌وعالی شده 😊