پاستیل میوه ای

پاستیل میوه ای

اولین بار بود درست کردم خیلی خوشمزه شده

جاتون سبز ..
اینم دستور تهیه ش

مواد لازم برای تهیه پاستیل :
شکر 2 فنجان
آب یک فنجان
آب میوه یا نوشابه یک فنجان (من پرتغال رو آب گرفتم و 1 لیوان استفاده کردم )
پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری
اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم

طرز تهیه پاستیل: پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود

----
برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید و در یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل را با طعم های مختلف می توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال سنگ صبور اینجا کلیک کنید