ژله تزریقی 2

ژله تزریقی 2

ژلە_تزریقی #ژلە_گلدار
#مراحل_تهیه ژله تزریقی در جام
یک بسته پودر ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری حل میکنیم و نیم لیوان آب سرد اضافه میکنیم ژله رو توی پیاله ی کوچک تر از جام میریزیم و میذاریم تو یخچال تا کامل ببنده
مقداری شکر رو با خامه صبحانه حل میکنیم و رنگ خوراکی بهش اضافه میکنیم و داخل سرنگ میکشیم
خامه زرد رو به صورت پرچم از یک نقطه به ژله تزریق میکنیم و بعد خامه قرمز یا صورتی رو به شکل گلبرگ دور پرچم تزریق میکنیم بعد از اتمام گل , برگها رو هم با خامه سبز تزریق میکنیم و مجددا توی یخچال میگذاریم کمی بمونه و سفت بشه

یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری حل میکنیم و میگذاریم کامل سرد بشه بعد نیم لیوان شیر اضافه میکنیم حتما باید ژله سرد باشه وگرنه شیر رو خراب میکنه و ژله خراب میشه

کمی از ژله شیر رو داخل جام میریزیم ( تا حدی که اگه ژله تزریقی رو روش گذاشتیم فقط تا سطح بالای جام باشه نه بالاتر )
وقتی ژله شیر رو توی جام ریختیم میگذاریم توی یخچال تا ببنده

پیاله ژله تزریقی رو چند ثانیه توی آب جوش قرار میدیم و با ضربه از پیاله جدا میکنیم و توی جام ( روی ژله شیر ) میگذاریم و دوباره تو یخچال میذاریم

در اخر باز ژله آلوورا رو توی جام میریزیم تا سطح جام پر بشه

اگر روی ژله ناهموار شد با فندک کمی روی ژله رو آب کنید بعد توی یخچال بذارید سطحش صاف و براق میشه

ممنون از نگاه پر مهرتون عزیزان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Leila.v64 اینجا کلیک کنید