ژله حبابدار
– سلااااام گلای باغ کلیپ برگر همینطور که قول داده بودم ژله تکی رو براتون بفرستم و اینکه نحوه درست کردن و سرو کردن این ژله سؤال خیلی از کار..
ژله حبابدار
سلااااام گلای باغ کلیپ برگر
همینطور که قول داده بودم ژله تکی رو براتون بفرستم و اینکه نحوه درست کردن و سرو کردن این ژله سؤال خیلی از کاربران بود
من ابتدا ژله انار رو درست کردم و گذاشتم سرد بشه وحدود نصف فنجان شیری که هم دمای ژله بود بهش اضاف کردم تا رنگ ژله صورتی بشه
توی یه ظرف گود مثل قابلمه پارچه انداختم تا شیشه تکون نخوره بعد شیشه رو به حالت کج گذاشتم
ژله انار رو ریختم و گذاشتم تا ببنده
بعدش ژله سفید رو درست کردم به این صورت که ژله آلویه ورا رو با یه لیوان آب جوش درست کردم وگذاشتم تا سرد بشه یعنی دقیقا هم دما با شیر باشه بعد روی لایه قبلی میریزیم و دوباره دو لایه دیگه به همین شکل میریزیم و میزاریم تا ببنده
برای قسمت حبابدار ژله آلویه ورا رو به تنهایی درست میکنیم و بازم وقتی سرد شد شیشه رو صاف میکنیم و تا لبه شیشه از ژله پر میکنیم حدودبیست دقیقه تا نیم ساعت وقتی ژله (از نظر سفتی ) شبیه سفیده تخم مرغ شد با یه قاشق کوچک ژله رو هم میزنیم تا حبابدار بشه.خودتون متوجه میشیدکه حبابدار شده.بعد میگذاریم تا کامل ببنده در مرحله آخر گلهای محمدی رو در صورت دلخواه داخلش فرو میکنیم
(گل محمدی قابل خوردنه و مقوی اعصاب و معده و ارلمش بخشه.)
برای سرو کردن این ژله اگر شیشه کوچک باشه به صورت تک نفره سرو میشه شیشه های من بزرگ بودن و مهمانها از داخلش به اندازه دلخواه توی ظرف مورد نظر سرو کردن و نوش،جان کردند
امیدوارم توضیحاتم بدردتون بخوره
مهرتون مستدااااام
فداااااتون😍😍
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه ژله حبابدار اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
