کلوچه فومن(گیلان)

کلوچه فومن(گیلان)

همیشه از بچگی بوی #کلوچه پزان خانگی را دوست داشتم ، حتی بوی پختن #نان ، اصلا این #آرد معجزه میکند
بوی #خمیری که زیر سانتیگرادهای فر در حال رنگ عوض کردن است زندگی را در خانه به جریان می اندازد

و چه لذت بی پایانی میبرد کودکی که بوی #کلوچه و نان مادرش برقرار است
چه حال خوشی دارد کودکی که پیشبند مادرش پر از #آرد است و دستانش به #خمیر آلوده

اصلا این #آرد معجزه میکند
چقدر دوست دارم چهره ی کودکم را ساعت ها به تماشا بنشینم ، زمانی که بوی آرد و کلوچه ام برایش معجزه میکند

در واقع معجزه ی اصلی در دستان مادر است وگرنه بوی آرد و نان و کلوچه از مغازهای شهر نیز به مشام میرسد
دوست دارم کلوچه پزان را مادرانه تجربه کنم

کدبانوهای عزیزم ، خیلی ممنون که همراهم هستید😙
و معذرت میخام از دوستانی که کامنت هاشون بی جواب می مونه گاهی🙈

من از دستور کلیپ برگر استفاده کردم ، فقط دفعه ی بعد اگر درست کنم مواد داخلش رو کمتر میزنم ، چون خودم خیلی از طعمش خوشم نیومد ، البته برای کسی که پر ملات دوس داره خیلی خوبه 😊
#کلوچه_فومن

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کلوچه فومن(گیلان) اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال خانم آقا محمدم اینجا کلیک کنید