کیک لیمو

کیک لیمو

کیک لیمو با تزیین شکلات لیمویی
فوق العاده عاااالی و خوش بافت و خوش عطر👌👌👌😋😋😋 با دستور سوزان جان شریعت فوق العاده اس حتما درست کنید عزیزان☘☘☘
#کیک#کیک_لیمو

کیک لیمو سوزان شریعت

آرد 2 و 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 پیمانه
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو(زست لیمو) 1 قاشق غذاخوری
شیر 1 پیمانه
روغن 1 پیمانه
آب لیموترش 2 قاشق غذاخوری
.
همه مواد کیک رو از یکساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید
◀برای فر برقی یا توستر یا مایکروفر دما رو 20 درجه کمتر تنظیم کنید

آرد+بیکینگ پودر رو مخلوط و 3 بار الک کنید

تخم مرغها+وانیل+رنده پوست لیمو+شکر رو هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک،حجیم و روشن شوند

روغن+شیر+آب لیموترش رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید

در پایان مخلوط مواد خشک را در سه مرحله اضافه و به آرامی مخلوط کنید
◀چون مایعات این کیک زیاده و احتمال گلوله شدن آرد وجود داره ،بهتره قسمت سوم مواد خشک رو با کندترین درجه همزن در حد بیست شماره به آرومی مخلوط کنید

مواد رو در قالب 25 سانت بریزید و برای 40 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید

پنج دقیقه صبر کنید و بعد کیک را از قالب دربیاورید و روی پنجره خنک کننده برگردونید تا کاملا خنک بشه

🍋🍋🍋بعد از اینکه کیک کاملا خنک شد،روی اون گلیز لیمو بریزید...برای تهیه گلیز لیمو حدود یک پیمانه پودر قند لازم داریم و 2 تا 3 قاشق آب لیمو ترش،آب لیمو ترش رو به تدریج به پودر قند اضافه کنید و مدام هم بزنید تا جایی که گلیز قوام پیدا کنه و مثل سس غلیظی دربیاد که بشه اونو روی کیک ریخت و بعد کیک رو باهاش تزیین کنید

🍋🍋🍋لذت خوردن کیک لیمو با این گلیز دو چندان میشه😋😍👌

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ارکیده اینجا کلیک کنید