کیک نارنگی

– سلام به همه دوستان عزیزم انشالله که سلامت و شاد باشید امروز اومدم پیشتون با یک کیک میوه ای معطر کیک نارنگی با سس نارنگی امیدوارم مورد پس..

کیک نارنگی

سلام به همه دوستان عزیزم انشالله که سلامت و شاد باشید

امروز اومدم پیشتون با یک کیک میوه ای معطر کیک نارنگی با سس نارنگی امیدوارم مورد پسندتون قرار بگیره
کیک نارنگی با سس نارنگی

تخم مرغ 4 عدد
آرد 2 لیوان
شکر 1 لیوان

وانیل کمی
آب نارنگی 1 لیوان

روغن مایع 1/2 لیوان

بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری

رنده پوست نارنگی 1 قاشق مربا خوری

در صورت دلخواه 1 قاشق از آرد کم کرده و 1 قاشق نشاسته ذرت اضافه میکنیم
طرز تهیه

تخم مرغها را به همراه وانیل و شکر میزنیم تا رنگ مواد روشن شود بعد رنده پوست نارنگی را اضافه کرده کمی زده بعد آب نارنگی را افزوده یک دور زده و بعد روغن را ریخته در حد مخلوط شدن میزنیم سپس مخلوط بکینگ پودر و آرد را در سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم مواد را در قالب میان تهی که با کره چرب کرده ایم و آرد پاشی کرده ایم ریخته و در فر 180 درجه به مدت تقریبی 30 تا 45 دقیقه می پزیم

سس نارنگی

نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری

آب نارنگی 1/3 پیمانه

شکر 1/4 پیمانه
آب 3قاشق غذاخوری

طرز تهیه

نشاسته را با آب مخلوط کرده تا یکدست شود سپس آب نارنگی و شکر را اضافه کرده روی حرارت قرار داده مدام هم زده تا غلیظ شود حدود یک ربع زمان میبرد بعد سس را روی کیک خنک شده میریزیم

منظور از پیمانه لیوان فرانسوی هست
اگر از پودر نشاسته ذرت استفاده کنید کیک لطیفتر می شود

ولی اگر در دسترس نبود اشکالی نداره
ممنون از لطف و محبت یکایک شما

دوستتون دارم

دست خدا سایبان همگی شما