کیک کدو حلوایی
– کیک کدو حلوایی مواد لازم : آرد 300 گرم ( 2 پیمانه ) شکر 250 گرم( یک و نیم پیمانه ) تخم مرغ 3 عدد گردو خرد شده 50 گرم پوره کدو حلوایی 1 پیمانه ( پیم..
کیک کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی
مواد لازم :
آرد 300 گرم ( 2 پیمانه ) شکر 250 گرم( یک و نیم پیمانه ) تخم مرغ 3 عدد گردو خرد شده 50 گرم پوره کدو حلوایی 1 پیمانه ( پیمانه ی من 200 میلی لیتریه ) ماست 3 قاشق سوپخوریروغن مایع 1 پیمانهبکینگ پودر 2 قاشق چایخوری دارچین 2/1 قاشق چایخوری طرز تهیه :تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی به مدت 5 دقیقه خوب میزنیم . بعد روغن مایع و سپس ماست رو اضافه کرده و مجددا میزنیم تا یکدست بشه . بعد پوره ی کدو رو هم اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه . آرد و دارچین و بکینگ پودر رو با هم الک کرده و گردوی خرد شده رو باهاش مخلوط میکنیم . مخلوط آرد رو بتدریج به مایه اضافه کرده و هر بار با لیسک خوب مخلوط میکنیم . وقتی مایه ی کیک یکدست شد ، تو قالبی که چرب کرده و آرد پاشیده ایم میریزیم و به مدت 40 تا 45 دقیقه تو طبقه ی وسط فر و با حرارت 180 درجه ی سانتیگراد قرار میدیم تا بپزه
دستورپخت های مرتبط
